周寡妇也发愁：“府城人口味刁，咱的点心不对路啊。”
李二狗却道：“不急。才头一天嘛。”
第二天，他让周寡妇专门做了一炉县里最受欢迎的枣泥糕，切成小块免费试吃。
这一试吃，效果出来了。一个老先生尝了连连点头：“嗯！这枣泥熬得地道，不像别家放香精。”
几个妇人也都说：“甜而不腻，枣香味足。”
渐渐地，买的人多了起来。尤其是一种用野蜂蜜做的蜜糖饼，很快卖光了。
但问题又来了：府城人嫌点心太大，买一个吃不完，放着又怕坏。
赵四嘟囔：“府城人就是事儿多！”
李二狗却道：“咱改。做小号的，一样价钱，买多个还能优惠。”
果然，改成小号后，卖得更好了。周寡妇又琢磨出几样新样式：一口一个的迷你包子，夹馅的酥饼，还有用野果子熬的果酱饼。
这天，绸缎庄的老板娘来买点心，尝了野果子酱饼后惊喜道：“这个好！酸甜开胃，俺家小子最爱吃！”
她一口气买了十块，还介绍给来买布的客人。渐渐地，铺子有了些熟客。
但最大的转机发生在一个雨天。那日生意清淡，忽然来了个衣着体面的老先生，指着招牌问：“你们可是青州县那个小河李记？”
原来这老先生的亲戚在青州县吃过他家的点心，一直念念不忘。听说府城开了分号，特意找来。
老先生买了好几样点心，第二天又来回购，还带来几个朋友：“就是这家！地道的乡下点心，比那些花里胡哨的强多了！”
口碑就这么传开了。来买点心的越来越多，有的是图新鲜，有的是怀旧，有的就是喜欢这实在味道。
李二狗趁机推出“县城老味道”系列，专门做那些最传统的点心：粗粮饼子、野菜包、山货糕...反而大受欢迎。
一个月下来，算盘一打，竟然挣出了租金还有余。赵四乐得合不拢嘴：“府城钱真好挣！”
周寡妇却提醒：“别得意忘形。咱得保持质量。”
李二狗决定：周寡妇每月来府城指导几天，赵四负责两边跑，县里铺子由孙铁柱暂管。又雇了两个本地妇人帮忙看店。
渐渐地，小河李记在府城站稳了脚跟。虽然比不上那些大点心铺气派，但有了自己的一批老主顾。
这日晚间，李二狗站在新铺子前，望着府城的万家灯火。从县城到府城，这一步走得不易。
但他知道，这只是一个开始。只要保持本心就好