“一包难求”的局面,像火上浇油,进一步刺激了所有人的购买欲和好奇心。
“闻人董!怎么办啊?”
雷啸满头大汗地挤到闻人语身边,嗓子都快喊哑了。
“再这么下去,咱们的门都要被挤坏了!而且好多人排了半天队买不到东西,都在那骂人了!”
闻人语一直站在角落里,没有说话,只是静静地观察着眼前的一切。
她的脸上,没有丝毫的喜悦和激动,反而,眉头微微蹙着。
她看到了货架上空空如也。
她看到了新店员脸上的慌乱。
她更看到了,几个顾客因为买不到面包,脸上露出的失望和不耐烦。
“方辰。”她忽然开口。
“在!”方辰立刻凑了过来。
“找人做个牌子,现在就挂出去。”
闻人语的声音冷静得像冰。
“‘今日产品已全部售罄,明日请早’。”
“啊?”雷啸愣住了,“闻人董,这……这不就把财神爷往外推吗?外面还有好几百人等着呢!”
“那就让他们等着。”
闻人语的语气不容置疑。
“苏眉,你现在发一条官方微博。感谢大家的热情,同时宣布,为了保证产品品质和顾客体验,从明天开始,麦香坊所有产品,每日限量供应。并且,今晚十二点,上线官方小程序,开放未来三天的线上预约名额。”
“王师傅。”她又转向后厨。
“从今天起,您每天只用做您最拿手的三款产品,其他的,交给徒弟们。您的手,不是用来干流水线上的活的。”
一连串的指令,清晰,果断。
原本乱成一团的团队,瞬间找到了主心骨。
雷啸虽然心疼那些流走的钱,但也立刻去执行。
方辰的键盘敲得飞起。
苏眉则开始编辑官方公告的文案。
半小时后。
当“今日售罄”的牌子挂出去时,门外的人群发出了一片巨大的哀嚎。
可当他们看到随后发布的,关于“限量”和“线上预约”的公告时,抱怨声,却渐渐变成了另一种声音。
“我靠,这店有点东西啊!居然还搞饥饿营销?”
“这不叫饥饿营销,这叫爱惜羽毛!说明人家真把品质放第一位!”
“格调,看见没?这才叫金牌店的格调!不像有些店,恨不得把钱塞满你兜里。”
一场差点失控的运营危机,被闻人语几道指令,巧妙地转化成了一次完美的品牌形象塑造。
傍晚,喧闹了一天的麦香坊,终于恢复了平静。
团队里的每个人,都累得瘫倒在椅子上,连一根手指头都不想动。
可每个人的脸上,都挂着兴奋和满足的笑容。
“发了!咱们这回是真发了!”
雷啸拿着计算器,看着今天的营业额,笑得像个三百斤的孩子。
“一天的流水,顶过去一个月!闻人董,您真是神了!”
方辰也推了推眼镜,补充道:“不止。我刚看了一下,咱们那个还没上线的小程序,关注人数已经破了十万。预约通道一开,我估计服务器会瞬间被挤爆。”
所有人都沉浸在巨大的喜悦中。
闻人语却缓缓地站起身,走到那块熟悉的小白板前。
她拿起笔,擦掉了上面所有的痕迹。
“各位。”
她的声音,让所有人的目光都集中了过来。
“今天,值得庆祝。”
“但从明天开始,我们要忘掉‘金牌’,忘掉‘网红’,忘掉今天的一切。”
她转过身,看着一张张因为兴奋而涨红的脸,眼神锐利。
“因为,捧得越高,摔得越狠。”
“从我们拿到金牌的那一刻起,我们就成了所有同行的靶子。无数双眼睛,正等着看我们什么时候会犯错,什么时候会从神坛上掉下来。”
她“刷刷”两下,在白板上写下了四个大字。
【社区客厅】
“别忘了我们出发时,想做的是什么。”
闻人语的笔尖,重重地点在那四个字上。
“京城,最不缺的就是网红店。它们火得快,死得也快。”
“我要的,不是昙花一现。”
她环视众人,一字一顿。
“我要你们,跟我一起,把麦香坊,做成一家能开一百年的老店。”