“美食小苗，你他妈在哪？！”
“名菜冲不冲？冲！冲！冲！冲！冲！”
“慕名而来，非你不追！”
“老公！我来了！”
“……”
弹幕炸成烟花。
人气早不是小打小闹。
几次直播砸下来，再加上平台推流，
开播瞬间，七十多万观众唰地涌入，
老粉、路人、纯来看热闹的，齐刷刷挤在直播间。
“大家好，又来咯！”苗侃笑着挥手。
“晚上好阿祖！”
“平身平身，朕赏你三斤酱鸭！”
“一天不见，思之如狂！”
“今天是啥神仙菜？朕饿得都快吃直播了！”
“up这打招呼太正经了，怕不是要翻车（狗头）”
“前面的别瞎说，不正经的直播平台直接封号！”
“……”
苗侃清了清嗓子，正色道：
“跟大家报个信——从今天起，除了每天一道绝迹菜，
我再加一道——需要好几天、甚至好几个礼拜才能做完的‘硬菜’。”
弹幕一滞，三秒后，彻底炸了。
“卧槽？一天两道？！”
“纯度直接拉满，这还让不让人活了？”
“up这是开美食无限流了？”
“你们想岔了！他意思是——加一道‘慢工菜’，不是天天出两道！”
“意思就是，比如这道菜要炖七天，那这七天里，我们每天都能看到他做一截，合起来七天看一道，懂？”
“啊？那不就是……天天盯着他慢悠悠切菜、晒料、发酵？”
“对，你懂了！”
“什么菜要这么久？！不会是……腌个萝卜都要三年吧？”
“谁知道啊，反正看他做就完事了！”
“……”
二台直播间，女主持转头问旁边的高大厨：
“林老师，您见过那种做起来要拖好几天的菜吗？”
高大厨笑了：“那种菜多了去了，红烧肉焖上五小时都算快的。”
顿了顿，他收起笑，正色道：
“但苗侃那种人，要是真拿普通炖菜糊弄观众，早就提前录好播了。”
“他现在镜头前慢慢熬、慢慢等，每一步都让人看——”
“那说明，这道菜根本不是‘熬’出来的。”
“是等出来的。”
直播间里，弹幕安静了一秒。
然后——
“卧槽……懂了！”
“原来他要做的是‘靠时间赢的菜’！”
“不是火候的问题，是……老天爷都不肯急！”
“这哪是做饭，这是跟时间赛跑！”
“苗侃，你确定不是在拍《舌尖上的修仙》？”
没人再说话了。
因为所有人都明白——
他要上台的，从来不是菜。
是被时光埋进历史灰烬里，只剩传说的——真正的味道。
……
苗侃扫了一眼满屏刷飞的弹幕，干脆不玩虚的，直接开口：