这时候刚好完成由生转熟，最嫩滑带劲，嚼感极佳。
……
围着一圈学习的厨师全都打起十二分精神观察聆听每一个动作每一句话。
一个个突然明白了。
原来正确的方法在这里！
原来我们从前压根就不懂得怎么做猪杂粥！
炉子一熄，撒上碧绿葱花点缀。
紧接着调制专属酱料用来蘸食用。
热腾腾香气弥漫着整个空间，令人垂涎不已。
整个厨房瞬间响起吞口水的声音此起彼伏不断。
那一口柔滑夹带着清香微咸、爽脆可口的食材，谁能抗拒得了诱惑？
哪怕天上掉刀也要冲回来吃这一碗猪杂粥。
此刻门口走进来一位女子正牵着小孩——正是程思婕陪着她女儿柴姿一起过来。
俩人都是闻香而来馋虫发作才来的。
小女孩凑近深吸一口热气，忍不住大声嚷嚷，“粑粑！你的猪杂粥真是太好吃啦~”
语气中满是对爸爸满满的骄傲和得意，因为对一个孩子来说，父亲就是无所不能的存在呀！
朱雪蓉安排员工将粥盛入精致瓷碗分发给所有人试吃。
这份美味要是遗漏了一个没尝到的人，估计得懊恼一整天了。
旁边几位外地大酒店派来的资深主厨平时见多识广，舌头刁钻，按理说不容易被打动。
然而，当这口绵润微甜入口即化的猪杂粥滑进嘴里，他们立马被彻底折服。
外表看起来很腥骚的内脏，在嘴里竟然没有任何腥腻异味，唯有清新爽利的鲜美，让人越嚼越爱。
这就是烹饪的魅力！
整个房间安静下来，只能听见喝粥时“哧溜哧溜”的声音。
猪杂粥当然是趁热吃才最美味。
但小孩子急性子，大人尚可以忍受热度，苗柴姿小嘴一吸便叫嚷着喊烫哭了。
“呜呜呜呜～粑粑，烫～！”
苗侃立即端起凉白开水让她先漱漱口，随即小心将碗中粥反复倒几次降温。
五六分钟后重新喂她喝了一口，破涕为笑吃得开心。
一群厨师品尝完毕后，看苗侃眼神变得更加钦佩不已。
随后在场众人开始练习实践，而朱雪蓉同步让餐饮负责人发出公告，午餐将开启小范围销售猪杂粥。
同时，将羊肉汤与猪杂粥搭配推出，加上五颗星的推荐标志，让顾客一眼就能感受到这组合的价值感。
接近中午十二点。
五楼的用餐区正式向大家开放了。
很多人就等着喝上一碗热腾腾的羊肉汤，啃软糯的羊蹄，再配着香喷喷的烙馍。
住进欧瑞酒店这段时间，三顿饭顿顿少不了羊肉汤，已经成了习惯。
来到这里的食客大多条件不差，吃过的美食也不少。
服务员实在忙不过来，只能建议大家扫描桌角二维码点菜。