到了十点半前后。
苗侃来到欧瑞酒店。
苗柴姿正坐在办公室里看动画片、喝酸奶,一看见老爸进门,她蹦蹦跳跳跑过去,“咻”地扑进苗侃怀里。
小脸蹭了他一下,留下了点酸奶印子,随后又甜兮兮地帮爸爸擦干净。
她甜甜问:“粑粑,你要不要喝酸奶嘛?”
妥妥贴心小棉袄一枚。
“那就来一口呗。”苗侃为了满足小女儿心情,接过了喝了一口。
点点头评价:“嗯,还挺香。”
朱雪蓉见到苗侃自然很高兴,也露出少有的笑容,站起身迎接。
若在没人场合,她是想搂脖子就搂的那种。
在外人面前端着女神范儿的女人,在最爱的人面前,总会不经意泄露柔软的情绪。
陪着女儿腻了一阵后,苗侃让她自己玩去,然后跟朱雪蓉聊起了正事。
猪杂粥和羊肉汤一样,是技术入股,实现双赢。
每卖出一份就有分成,还是由朱家酒店经营,相当于自家生意稳赚不赔。
这种好事谁不喜欢?
苗柴姿耳朵灵光得很,一听见“猪杂粥”仨字立刻激动起来:
“粑粑粑粑,是不是有猪杂粥吃了?”她连忙睁大眼巴巴问道。
苗侃点头:“一会儿要做示范,还会教怎么做。”
“我要喝一碗,不行不行我要喝两碗!”小女孩眼睛亮亮地打主意了。
“成。”苗侃笑着答应下来。
“那我也要!”程思婕激动插嘴。
“一人一碗没问题。”苗侃点头应允。
太好了,苗老板真棒!
任务来了,朱雪蓉交代她:“照顾好孩子。”
这有何难?自己连25块一瓶的酸奶都愿意买给她喝了!
接下来朱雪蓉拿出这几天销售数据给苗侃看。
欧瑞酒店从早饭到晚饭三个餐段都有提供羊肉汤,每天大概卖出五百多份,销量远高于摊位。
这数字相当惊人——毕竟客源仅面向住店客人。
即便如此,每天也有将近六位数的营业额入账。
这也足见苗记羊肉汤吸引力之强。
江城有七家欧瑞五星分店,安南这家最大,其余几家的日销售额也在三四万左右浮动。
而苗侃作为技术方分三成利润,意味着每天躺平也能赚个两三万起步。
翻完了资料,苗侃满意合上文件。
技术入股果然没错,不仅扩大销量、提升利润,还带动酒店入住率上涨。
不少顾客就是为了喝一口羊肉汤特地舍近求远订欧瑞客房。
同行大佬们坐不住了,老客户莫名其妙都跑去欧瑞酒店住,自己设施也没落后啊!
打听一番、有人甚至亲自踩点才发现——输给了一碗羊肉汤。
啥情况,如今流行这个了?
随后也有一些酒店效仿,特聘老师傅做羊肉汤。
但客人吃一口纷纷表示,完全没得比!
……
厨房区域,专门为制作猪杂粥而调配过来的厨师们早就已经准备就绪。
所有人都签署过保密协议:一旦所掌握的250步秘制技艺被挪用到其他地方,就得面临巨额赔款,并且这门手艺仅供欧瑞使用。
那份赔偿数字后面的零多得吓人,让这些厨师连一丝侥幸心理都不敢有。