接着，青椒丝倒进去，大火快炒，青椒的辣味混着肉香窜出来。“青椒得脆，不能炒软了。” 最后撒点盐，翻炒两下，关火装盘。
一盘辣椒炒肉端上桌，青椒翠绿，肉片油亮，看着就下饭。
旁边，林远把超市买的凉拌菜倒进盘子里，又从冰箱里抓了把炸花生米，拌了进去，拌匀了，撒点香油。“齐活。”
这时候，电饭煲“叮”地响了一声，提示饭熟了。林远打开盖子，热气腾腾的白米饭泛着珍珠似的光泽，香气扑鼻。
“真熟了！” 朱元璋猛地站起来，差点把龙椅带翻，“这小盒子真神了！不用烧火，不用看锅，米就熟了？” 他立刻对朱标道，“标儿，记下来！回头让工部照着做！咱大明也得有这‘煮饭盒’！”
李世民也对房玄龄道：“这天然气、电饭煲，都得弄明白。做饭省时省力，百姓才能有更多功夫干活。”
林远盛了碗饭，又从冰箱里拿出两瓶冰啤酒，“啵”地拧开一瓶，泡沫“滋滋”地冒出来。他端着碗，坐在餐桌旁，夹了一筷子番茄炒蛋，酸甜的汁水裹着米饭，一口下去，满足地叹了口气。
“这黄色的水是啥？还冒泡？” 嬴政盯着啤酒，满脸疑惑。
“啤酒，粮食做的，带点气，冰过了喝着舒服。” 林远举了举瓶子，对着光屏示意了一下。
各朝代的人看着他吃饭，眼神各异：
武将们盯着辣椒炒肉，觉得肯定下饭；文臣们对番茄炒蛋的鲜亮好奇；百姓们则看着白花花的米饭，咽着口水——这米饭看着就比他们吃的粟米、糙米好吃。
“这番茄炒蛋，步骤不难啊。” 一个宋朝的厨子默默记下：鸡蛋炒块，番茄加糖炒出汁，再混一起……回头试试。
“辣椒炒肉得先炒肉出油，再放辣椒……” 明朝的屠夫也在心里琢磨，自家有肉，回头买俩青椒试试。
林远边吃边唠：“其实做饭不难，家常便饭，自己做的吃着香。你们那边要是有番茄、青椒，也能试试，不难。”
他夹了口凉拌菜，就着啤酒，吃得津津有味。光屏上的古人，看着他吃饭的样子，竟觉得比看什么大戏都亲切——原来后世的“先生”，也和他们一样，喜欢吃家常菜，喜欢吃饭时喝两口。
厨房的烟火气，透过光屏，飘进了千百年前的宫殿、街巷。那些威严的帝王，勇猛的武将，平凡的百姓，此刻都盯着那桌家常菜，心里生出一种奇妙的共鸣——无论时代怎么变，对“好好吃饭”的向往，从来都一样。
林远吃得差不多了，放下碗筷，打了个饱嗝。“吃饱喝足，舒坦。” 他对着光屏笑了笑，“你们也该吃饭了，别总盯着我看。”
光屏上的弹幕还在刷着“看起来好香”“想学”，而那些聪明的古人，已经开始盘算着——明天就去找番茄、青椒，照着先生的法子，炒一盘属于自己的家常菜。
烟火气，从来都是最动人的人间色。