林远看了眼时间，快六点了，肚子饿得咕咕叫。他洗了把脸，水珠顺着下巴滴在衣领上，对着光屏道：“得吃饭了，今天不出去瞎晃，自己炒俩菜，简单对付一口。”
光屏上的弹幕立刻活跃起来：
【大秦·嬴政：先生竟要亲自下厨？】
【大明·朱元璋：自己做饭好！咱当年在皇觉寺，也常自己烧菜。】
【大唐·李世民：不知先生擅长何种菜肴？】
林远没回，转身进了厨房，打开冰箱，把上午买的番茄、鸡蛋、青椒、五花肉一股脑拿出来。“就俩菜，番茄炒蛋、辣椒炒肉，再弄个凉拌菜，够了。” 他一边嘀咕，一边把菜往水槽里放。
水龙头拧开，清水“哗哗”地冲过番茄和青椒，带着水珠的蔬菜在灯光下泛着新鲜的光泽。林远手速很快，番茄对半切开，挖掉蒂，切成滚刀块；青椒去籽，切成丝；五花肉则切成薄薄的肉片，码在盘子里。
“切得真快。” 朱元璋看得直点头，“比咱御膳房的厨子利索。”
李世民盯着那红色的番茄，好奇道：“这红果子看着像柿子，却又比柿子小，能吃？” 他从未见过番茄，只觉得颜色鲜艳，不像能做菜的。
林远刚把菜切完，转身要开火，突然一拍额头：“坏了，忘了下米！” 他懊恼地笑了笑，“我这脑子，做饭老忘这茬。” 说着，抓了把大米放进电饭煲的内胆，接水、淘洗，反复两次，才把内胆放进电饭煲，按下“煮饭”键。
“这小盒子是何物？” 嬴政盯着电饭煲，眉头微蹙，“把米放进去，就能变熟？”
“这叫电饭煲，” 林远边擦灶台边解释，“里面有电热丝，通上电就能发热，温度刚好能把米焖熟，不用看火，到点自己就跳了，省事。”
“不用看火？” 各朝代的人都惊了。他们做饭要么烧柴，要么烧炭，得盯着火候，稍不留神就糊了，这“小盒子”竟能自己煮饭？
林远没再多说，打开燃气灶，“咔哒”一声，蓝色的火苗“噗”地窜了起来，舔着锅底。“这是天然气，跟你们那边的沼气差不多，干净，火力也稳。”
他先炒番茄炒蛋。锅里倒了点油，油热了，磕了四个鸡蛋进去，筷子“哗啦”一搅，金黄的蛋液在热油里鼓起泡泡，香气瞬间弥漫开来。“鸡蛋得炒得老点才香。” 林远边说边翻锅，鸡蛋炒成大块，盛出来备用。
接着，锅里再放少许油，下番茄块，铲子翻炒几下，番茄的汁水就出来了，带着酸甜的味。“加点糖，中和一下酸味。” 他撒了半勺糖，再加点盐，翻炒均匀，最后把炒好的鸡蛋倒进去，拌匀，关火。
一盘红黄相间的番茄炒蛋出锅了，油光锃亮，酸甜的香气仿佛能透过光屏飘出去。
“这就成了？” 刘邦看得直咽口水，“红的红，黄的黄，看着就好吃。” 他这辈子吃惯了炖肉、煮菜，从没见过这么鲜亮的炒菜。
林远没歇着，继续炒辣椒炒肉。锅里重新倒油，油热后下肉片，铲子快速翻炒，肉片渐渐变了色，油脂被逼出来，带着点焦香。“得把肉炒出油脂才香。” 他说着，加了点生抽，肉片瞬间染上酱色。