第78章 杀猪(2 / 2)

王秀兰给沈歌夹了一块排骨:“沈姑娘,多吃点,这排骨炖得烂,好消化。”沈歌接过排骨,小声说道:“谢谢婶子。”她咬了一口排骨,肉质鲜嫩,酸菜的酸香浸透了排骨,味道确实好吃。郑云则和旁边的李婶聊起了天,说起了开春结婚的事,李婶笑着说道:“郑姑娘,虎子是个好小伙,你嫁给他肯定不会吃亏。”

林逍则被几个老社员围了起来,有的问他春天抓小黄毛猪仔的技巧,有的问明年能不能再抓几窝。林逍耐心地给他们讲解:“春天山上猪仔多,但也得看运气,明年我再留意着,有合适的咱们多抓几窝。另外,我打算在狍子场旁边开个小作坊,加工点农产品,拿到镇上卖,给大伙儿多挣点钱。”

“真的?那太好了!”老社员们纷纷高兴地说道。林守业也凑过来说道:“逍哥,开作坊这主意好!场部肯定全力支持,场地、人力都给你协调!有你这股闯劲,咱们农场准能越来越好!”林逍点点头:“我已经琢磨得差不多了,等过了年就开始筹备。到时候大伙儿一起干,保证能多挣钱。”

正在这时,王大叔端着一大盘油渣饼走了过来,金黄酥脆的油渣饼散发着诱人的香味。“大伙儿尝尝我做的油渣饼!”孩子们一看到油渣饼,立刻围了过来,每人拿了一个,吃得津津有味。林晓梅也拿了一个,咬了一口,酥脆可口,油香四溢,她高兴地说道:“太好吃了!比娘做的还好吃!”

下午两点多,宴席渐渐进入尾声。大家吃得饱饱的,脸上都洋溢着幸福的笑容。老周开始给各家分猪肉,每家都能分到一大块五花肉和几块排骨,还有一些内脏。林逍家分到了一块五花肉、一扇排骨和一副猪肝,沈歌和郑云帮忙把猪肉包好,放进篮子里。

“逍哥,这是给你的猪板油,”林守业递过来一大块猪板油,作为三爷爷语气里满是疼惜,“春天抓猪仔你最辛苦,这是场部和我个人的一点心意,拿着!”林逍连忙推辞:“三爷爷,这不行,大家都有份,我不能多要。”林守业把猪板油塞进他手里,故作严肃:“让你拿着就拿着!这是大伙儿的心意,也是我这当三爷爷的一点心思,不收就是跟爷爷见外!”林逍只好收下,心里满是暖意。

回家的路上,林晓梅蹦蹦跳跳地走在前面,手里还拿着一个油渣饼,时不时咬一口。沈歌和郑云提着装猪肉的篮子,跟在后面,两人小声地聊着天,说起春天林逍抓小黄毛猪仔的事,满是敬佩。王秀兰笑着说道:“还是人多热闹,这杀年猪的场面,多亏了你三爷爷牵头,也多亏你抓的好猪仔。”林逍点点头:“等明年作坊开起来,咱们的日子会更好,到时候多抓几窝猪仔,杀两头年猪,让大伙儿更热闹。”

回到家,王秀兰就开始忙活起来。她把五花肉切成块,放进锅里焯水,准备做红烧肉;排骨则用来炖酸菜,正好沈歌带来的酸菜还没吃完。林逍则把猪板油切成小块,准备炼猪油,炼好的猪油可以用来炒菜,也可以用来做点心。

沈歌和郑云也过来帮忙,沈歌负责烧火,郑云则帮着王秀兰切菜。厨房里弥漫着猪肉的香味,林晓梅守在灶台边,时不时问一句:“娘,红烧肉什么时候好啊?”王秀兰笑着说道:“快了,再等一会儿,炖得越久越好吃。”

傍晚的时候,红烧肉和酸菜炖排骨都做好了。红烧肉色泽红亮,肥而不腻;酸菜炖排骨香气浓郁,肉质鲜嫩。一家人围坐在桌前,吃着可口的饭菜,聊着白天杀年猪的热闹场面,其乐融融。林晓梅一边吃着红烧肉,一边说道:“今天真开心!要是天天都能杀年猪就好了!”

林逍摸了摸她的头:“只要咱们好好干,以后每年都能杀年猪,还能吃更多好吃的。”沈歌看着一家人幸福的样子,心里也充满了温暖。她想起自己以前在知青点的日子,过年的时候只能吃点粗粮,从来没有这么热闹过。现在,她终于感受到了家的温暖,这种感觉真好。

吃完晚饭,林逍和虎子一起去给三爷爷林守业和李大叔送红烧肉和酸菜炖排骨。林守业家正在收拾碗筷,看到他们过来,连忙让进屋里。林守业尝了一口红烧肉,赞道:“你娘的手艺真不错!逍哥,开春抓猪仔的事要是需要帮忙,跟爷爷说一声。”林逍笑着说道:“谢谢三爷爷,到时候肯定麻烦您。这是我娘特意多做的,您和李大叔尝尝。”

从老周家出来,虎子说道:“逍哥,明年开作坊的事,我跟我娘说了,我娘也很支持。到时候我跟你一起干!”林逍点点头:“好!有你帮忙,我更有信心了。咱们先从小的做起,慢慢扩大规模,以后让整个农场的人都富起来。”

月光洒在雪地上,像铺了一层银霜。林逍和虎子走在回家的路上,聊着未来的规划,心里充满了憧憬。他们知道,只要大家齐心协力,好好奋斗,未来的日子一定会越来越好。红旗农场的明天,也一定会更加美好。

回到家,林逍坐在炕沿上,擦着今天用过的工具。沈歌端着一杯热水走过来,递给林逍:“林大哥,喝点热水暖暖身子。今天辛苦了。”林逍接过热水,喝了一口,说道:“不辛苦。看到大伙儿都能吃上肉,过上好日子,我就觉得值了。”

沈歌看着林逍,眼里满是敬佩。她知道,林逍不仅是一个能干的人,更是一个善良、有担当的人。跟着这样的人,她心里很踏实。她小声说道:“林大哥,明年开作坊,我也想帮忙。我以前在知青点学过记账,我可以帮你管账。”

林逍抬起头,看着沈歌,笑着说道:“好啊!有你管账,我更放心了。咱们一起努力,把日子过好。”沈歌点点头,脸上露出了幸福的笑容。她知道,她的未来,就在这里,和这些善良、热情的人一起,努力奋斗,创造美好的生活。

夜深了,林逍家的灯渐渐熄灭了。院子里的猪油坛子静静地立在那里,散发着淡淡的香气。远处的农场里,偶尔传来几声狗吠,但整个农场都沉浸在宁静和幸福之中。每个人都怀着对未来的憧憬进入了梦乡,他们知道,只要大家齐心协力,互相关心,互相帮助,未来的日子一定会像今天的年猪宴一样,红红火火,热热闹闹。