第177章 兄弟同心(2 / 2)

第四处是东单附近的两层底商。这处位置靠近机关单位和写字楼,周边上班族、办事人员多,而且距离地铁站不远,交通便利。

“这儿适合做商务宴请和工作餐结合的酒楼!”何雨柱眼睛一亮,“上班族中午需要快捷美味的工作餐,晚上有商务宴请的需求,咱们可以兼顾两者,生意肯定错不了!”

何雨阳补充道:“这处店铺的装修可以现代一点,一楼做快餐区,二楼做商务雅间,灵活应对不同需求。而且周边停车位充足,方便客人停车。”

何雨柱捧着这几处房产的证明,心里又激动又感慨。他知道,这每一处都是寸土寸金的好位置,大哥一句话就全买下来让他选,这份支持比什么都珍贵。

“大哥,这……这也太破费了!”何雨柱有些不好意思,“我本来想着自己攒点钱,再向你借点,没想到你直接给我买好了。”

“咱们是兄弟,你的事就是我的事。”何雨阳拍了拍他的肩膀,语气真诚,“你有手艺、有想法,缺的只是一个好平台。哥帮你把平台搭好,剩下的就看你的了。钱不是问题,哥只希望你能实现自己的梦想,把酒楼开得红红火火。”

何雨柱眼眶有些发热,重重地点点头:“大哥,你放心!我一定好好干,不辜负你的期望!我选王府井那处两层小楼,先开一家高端京味酒楼,打出名气再说!”

“好眼光!”何雨阳赞许道,“王府井的位置最适合打响第一炮。装修、招人、采购这些事,你尽管放手去做,需要钱、需要人脉,随时跟哥说,哥都给你搞定。”

兄弟俩越聊越投机,何雨柱开始兴致勃勃地规划起酒楼的细节:“我要给酒楼起个响亮的名字,叫‘雨柱京味楼’!一楼大堂做传统京味装修,挂着红灯笼、贴着春联,服务员穿旗袍、戴瓜皮帽;二楼雅间按北平的胡同命名,比如‘南锣鼓巷’‘烟袋斜街’,让食客有亲切感。菜品方面,除了传统的烤鸭、涮羊肉、红烧肉,我还要创新几道特色菜,比如‘宫廷秘制肘子’‘什刹海酥鱼’,保证别人吃不到!”

何雨阳静静地听着,时不时点头附和,眼里满是欣慰。他知道,弟弟的厨艺加上这些好位置,再加上自己的支持,“雨柱京味楼”一定能在北平的餐饮界闯出一片天。

当天下午,何雨阳就带着何雨柱去实地考察了这几处位置。站在王府井的两层小楼前,看着街上熙熙攘攘的人群,何雨柱的心里充满了憧憬。他伸手抚摸着店铺的门板,仿佛已经看到了酒楼开业后宾客盈门、座无虚席的景象。

何雨阳看着弟弟意气风发的样子,嘴角露出了笑容。

兄弟同心,其利断金。他相信,在自己的支持下,何雨柱一定能实现自己的梦想,而“雨柱京味楼”也将成为北平餐饮界的一张名片,见证着改革开放后北平的繁华与变迁。