美食节大获成功的余温尚未散尽，那场由“山海轩”与“雅舍”联手打造的盛宴，如同一剂强效的强心针，暂时稳住了两家老字号在“火爷”新派菜系汹汹来势下的阵脚，也让那个因利益而仓促结成的联盟，表面上看起来更加稳固。然而，在这看似坚硬的联盟外壳之下，那早已存在、源于两家根本经营理念与厨道追求的深刻裂痕，并未因一场短暂的胜利而有丝毫弥合，反而如同潜伏的暗流，在平静的水面下汹涌激荡。
最终，引爆这枚定时炸弹的导火索，并非来自外部的竞争压力，而是源于“雅舍”少东家陆子豪一个自认为能够实现“共赢”、将合作推向新高度的提议。他希望能借助林小风对食材本味、对火候掌控那近乎天赋般的深刻理解与创新能力，共同研发一道能够真正代表双方合作成果、并具备强大市场爆发力与话题性的“联名招牌菜”。这道菜，将用于后续可能接洽的高端定制宴席、或是作为镇场之宝在特殊庆典活动中推出，旨在巩固联盟成果，并探索更深层次的品牌价值与商业化可能。
而他选择的载体，依旧是那道承载了“山海轩”无数荣耀、也凝结了林小风父亲毕生心血、更在两家恩怨中占据特殊地位的传奇菜品——佛跳墙。
地点，依旧选在“听雨阁”那间名为“竹韵”的茶室。熟悉的雅致环境，熟悉的氤氲茶香，但这一次，空气中弥漫的却不再是友好协商的氛围，而是一种山雨欲来前的、令人窒息的凝滞感。
陆子豪显然为此番会谈做足了准备，踌躇满志。他带来的不是简单的口头设想，而是一份制作极其精良、图文并茂的企划书。烫金的封面上，一行醒目的艺术字体跃然纸上——“‘山海·雅舍’联名佛跳墙：跨越传统的味觉美学新纪元”。他兴致勃勃地将企划书在茶桌上摊开，手指带着难以抑制的兴奋，点着上面的概念图，向端坐在对面的林小风阐述他精心构想的宏伟蓝图。
“林师傅，”陆子豪眼神灼灼发亮，语气中充满了开创历史的激情，“我的核心思路是，我们双方各取所长，将优势发挥到极致！你们‘山海轩’，负责最核心的汤底熬制与整体风味的最终把控，确保这道联名佛跳墙醇厚、鲜美的‘神髓’不失，这是根基，是灵魂所在！而我们‘雅舍’，则倾尽全力，在菜品的呈现形式、食用体验以及文化内涵的包装上，进行一场前所未有的、革命性的创新！”
他的手指划过企划书上那些充满未来感和设计感的渲染图：“我设想的不再是传统那种笨重、封闭、略显沉闷的陶土坛子。我们可以独家定制一批高透光、如同顶级琉璃般晶莹剔透的特殊耐热容器！让尊贵的食客在菜品上桌的第一时间，就能直观地、艺术化地欣赏到坛内丰富食材所构筑的、如同艺术品般的色彩与层次感！这本身就是一场视觉的盛宴！”
他越说越激动，语速加快：“不仅如此，我们还可以大胆引入目前最前沿的分子料理技术！将部分顶级食材，比如珍贵的鲍鱼汁、瑶柱的鲜味提取物、甚至是火腿的精华，通过特殊工艺，处理成形态各异的凝胶球、轻盈的泡沫、或是爆浆的微型胶囊，巧妙地融入汤中或在食用时作为搭配。这样，在保持甚至浓缩其核心风味的同时，我们能创造出一种前所未有的、充满惊喜和层次感的舌尖体验——入口即化的泡沫、在口中迸裂的爆浆、Q弹爽滑的凝胶……这将是传统与科技的完美碰撞！”
他几乎手舞足蹈起来，仿佛已经看到了成功的景象：“我们还要为这道菜的登场，设计一套独一无二的、沉浸式的上菜仪式！邀请顶尖的音乐人创作专属的背景乐章，设计配合菜品意境的光影效果，训练专业的服务团队，让他们身着融合古今元素的定制服装，如同进行一场庄严的艺术表演，将这道‘新纪元佛跳墙’呈现在客人面前。我们要让这道菜，超越‘食物’的范畴，升华为一次全方位的、极致的感官盛宴！一次对传统美食文化的、颠覆性的、充满敬意的现代表达！”
林小风自始至终静静地听着，没有打断陆子豪慷慨激昂的陈述。他低垂着眼睑，目光落在那些花哨的概念图上，眉头却不受控制地越皱越紧，脸色也渐渐沉了下来。陆子豪口中那些“琉璃容器”、“分子料理”、“凝胶泡沫”、“沉浸式体验”等词汇，在他听来，是如此刺耳，仿佛在听一个与那道凝聚了时光与匠心、名为“佛跳墙”的传奇菜品毫不相干的、光怪陆离的商业策划案。
当陆子豪终于因为口干而暂时停下，端起茶杯润喉，并满怀期待地看向林小风，等待他赞赏的回应时，林小风缓缓地、几乎是一寸寸地抬起了头。他没有立刻说话，而是先将手中那杯早已凉透的茶，轻轻放回了紫檀木的茶盘上，杯底与盘面接触，发出了一声清脆而短促的“叮”声。这声音在寂静得落针可闻的茶室里，显得格外刺耳，仿佛敲碎了某种虚假的平静。
“陆少主，”林小风的声音异常平静，平静得没有一丝波澜，却带着一种冰冷的、如同磐石般不容置疑的坚定，“你的这些想法，很……‘新颖’，很大胆。但是，很抱歉，我无法认同。”
陆子豪脸上的笑容瞬间冻结，像是被迎面泼了一盆冰水，他难以置信地眨了眨眼：“为……为什么？林师傅！这难道不是一次绝佳的、共赢的创新机会吗？我们既保留了佛跳墙最精髓的味道，又赋予了它符合时代审美、吸引年轻客群的全新生命力！这将是餐饮界的一次里程碑！”
“生命力？”林小风猛地抬起眼，目光如两把淬火的刀子，直刺陆子豪的眼底，语气陡然拔高，带着压抑不住的怒火与讥讽，“你确定你这是在赋予它‘生命力’，而不是在用一种最粗暴、最浮夸的方式，肢解它的灵魂吗？！”
他的情绪如同决堤的洪水，再也无法抑制，猛地站起身，双手撑在茶桌上，身体因为激动而微微前倾，声音如同惊雷般在茶室中炸响：