“嗯。”
“我马上过去！我马上就过去！”
老人激动得语无伦次，不顾自己年迈的身体，说完就挂了电话。
陈念看着挂断的电话，有些哭笑不得。
他本来还想说开车去接他，没想到老爷子性子这么急。
果然，不到十分钟，KtV门口的保安就通过对讲机呼叫他。
“陈老板，门口有位老爷子带着三个人，说是找您的。”
这么快？
陈念心中一惊，这老爷子是坐火箭来的吗？
他立刻对旁边的小雅吩咐道：“把保温箱里的菜端到休息室，小心点。”
“好的，陈老板。”
陈念自己则快步走向大门，准备亲自迎接。
KtV门口，老爷子正焦急地来回踱步，他身边站着的，他的三个儿子。
陈念快步迎了上去。
“老爷子，您怎么来这么快？”
“陈念！”老爷子看到他，像是看到了救星，一把抓住他的手，激动得说不出话。
“快，快带我去看看！”
陈念点点头，领着他们一行人来到休息室。
小雅已经将那盘三鲜干丝摆在了桌上。
保温箱的效果极好，菜肴还冒着袅袅热气，鲜香四溢。
老爷子甩开儿子的搀扶，几步冲到桌前，眼睛死死地盯着那盘菜。
他没有立刻动筷，只是看着，仔细地端详着。
那细如发丝的干丝，那清澈透亮的汤汁，那搭配和谐的色彩……
足足过了好几分钟，他才颤抖着拿起筷子，夹起一小撮送入口中。
时间仿佛在这一刻静止了。
休息室里，所有人都屏住了呼吸，看着老爷子。
他的三个儿子更是紧张得手心冒汗。
一分钟。
两分钟。
老爷子慢慢地咀嚼着，紧闭着双眼，仿佛在品味着什么绝世珍馐。
突然，两行滚烫的热泪，从他苍老的眼角滑落。
他缓缓咽下口中的菜肴，猛地睁开眼，一把抓住陈念的手，声音哽咽。
“天才！你就是个天才！”
老爷子激动得浑身颤抖，“青出于蓝！你简直是青出于蓝而胜于蓝啊！”
“陈念，我还有很多失传的菜肴，我没地方传啊！”
老人像是抓住了救命稻草。
“我把菜谱都给你！我什么都不要，只求你，把我们老祖宗的手艺，传承下去！”
陈念重重地点了点头。
“您放心，我会的。”
这正是他想要的结果。
“好！好啊！”老爷子像是了却了一桩天大的心愿，整个人都轻松了不少。
他从怀里颤巍巍地掏出一本泛黄的、用毛笔手写的册子，递给陈念。
“这个，你先拿着研究，‘镜箱豆腐’，也是道快要失传的老菜了。”
陈念接过菜谱，翻开看了几眼，发现上面的做法和网上流传的版本差别不算太大，
但细节之处却另有玄机。
看来，真正的精髓都在这些细微的差别里。
他决定等有空了再仔细研究。
老爷子心满意足，在儿子的搀扶下准备离开。
“老爷子，今天这顿我请了，您慢走。”陈念客气道。
没想到，老爷子却把脸一板。
“那不行！”他态度坚决，从口袋里掏出一沓现金，硬塞给旁边的小雅，“好手艺，就该有价值！这是对厨师最大的尊重！”
他目光灼灼地看着陈念，“小雅，收下！必须收下！”
小雅拿着钱，不知所措地看向陈念。
老爷子却死死盯着她，不让她有任何退缩的机会。