陈念有些无奈。
“小雅，你先出去吧，我跟……毕先生还有事要谈。”
王雅星这才不情不愿地点点头，临走前，又用眼神警告了毕利文一番，那眼神仿佛在说：
“你给我老实点！”
等王雅星离开，休息室的门关上，毕利文才终于松了口气，感觉自己像是从鬼门关走了一遭。
他完全没去关注王雅星，所有的注意力都在陈念身上。
“陈老板……”他小心翼翼地开口，生怕陈念反悔。
“我们这里，没有特殊待遇。”
“你以前是总裁也好，是阔少也罢，到了我这里，都得从头做起。”
“明白！明白！”毕利文点头如捣蒜。
“工作很辛苦，洗菜，切菜，打扫卫生，什么都要干。”
“工资按KtV普通员工的标准发，做不好，随时走人。”
“没问题！”毕利文一听，眼睛都亮了。
工资不重要，重要的是包吃包住啊！
“我什么苦都能吃！陈老板您放心，我保证服从安排！”
只要能天天吃到陈老板做的菜，让他去掏粪他都愿意！
陈念看着他那副打了鸡血的样子，微微颔首。
他拿起内线电话，拨了个号码。
“邱铭，来一下休息室。”
很快，邱铭推门进来。
“老板，您找我？”
“这是新来的员工，毕利文。”
陈念指了指沙发上正襟危坐的毕利文。
“你带他去熟悉一下环境，先安排到厨房打下手。”
“好的，陈老板。”
“请跟我来吧。”
“哎，好嘞！”
毕利文激动地站起来，对着陈念九十度鞠躬。
“谢谢陈老板！我一定好好干！”
说完，便兴高采烈地跟着邱铭走了出去。
耶！离美食又近了一步！
毕利文感觉人生已经到达了巅峰。
送走了毕利文，陈念也回到了厨房。
他要开始准备一道特殊的菜。
三鲜干丝。
一道极其考验刀工和火候的淮扬名菜。
他取出一块特制的白豆干，手腕一翻，薄如纸片的刀刃在豆干上快速滑动，只留下道道残影。
片刻之后，一块方方正正的豆干，变成了一堆细如发丝的干丝。
旁边的厨师们全都看呆了。
这刀工，简直神乎其技！
接着，他将鸡脯肉、火腿、鲜笋同样切成细丝，焯水备用。
起锅烧油，放入葱姜爆香，下入高汤，调味，再依次放入各种丝，最后淋上鸡油。
一道清爽鲜美，卖相极佳的三鲜干丝便完成了。
陈念自己尝了一口，眼睛微微一亮。
就是这个味道。
比他之前做的任何一次都要完美。
他小心翼翼地将这道菜装进一个定制的恒温保温箱里，然后拿出手机，拨通了一个号码。
电话响了几声才被接通，对面传来一个苍老而虚弱的声音。
“喂？”
“老爷子，是我，陈念。”陈念的声音带着一丝不易察觉的激动，“我做出来了。”
“……什么？”电话那头的老人似乎没反应过来。
“三鲜干丝。”陈念一字一句地说道，“我把它……还原了。”
电话那头，瞬间陷入了死寂。
几秒钟后，一阵剧烈的咳嗽声和激动的喘息声传来。
“你……你说真的？！你真的做出来了？！”老爷子的声音都在颤抖。