【蛋黄肉粽菜谱】、【蜜枣粽菜谱】、【八宝粽菜谱】……
各种各样的粽子菜谱琳琅满目。
陈念的目光迅速扫过，最终停留在一个散发着淡淡金光的菜谱上。
【龙神赤豆沙粽】。
简介上写着：采九天之赤豆，融东海之龙涎，甜入心脾，神魂安逸。
就是它了。
陈念毫不犹豫地选择了兑换。
做好了决定，他感觉一身的疲惫都轻松了不少。
将粽子放进冰箱，他转身走进了浴室，冲了个热水澡，然后沉沉睡去。
第二天，陈念神清气爽地醒来。
赶到KtV的时候，员工们已经开始做着开业前的准备工作，一个个精神饱满，干劲十足。
新的作息制度和即将上架的新菜品，让所有人都充满了期待。
陈念走进后厨，正准备开始一天的工作。
他忽然想起来，昨天苏熵钦的消息，自己看完就睡了，还没回复。
他赶紧拿出手机，点开对话框。
“粽子收到了，很好吃，谢谢。”
想了想，他又补充了一句。
“等我研发出新品粽子，也给你送过去尝尝。”
消息刚发出去，几乎是秒回。
苏熵钦的头像跳动了一下：“好啊！”
“那我可就等着你的大餐了，一定比我家的好吃！”
后面还跟了个流口水的表情。
陈念看着手机，脸上带着微笑。
他收起手机，环顾了一下干净整洁的厨房。
葛鹏他们正在有条不紊地备着今天新菜单要用的食材，一切都井然有序。
天气有些热了起来，店里虽然有空调，但厨房里总是免不了闷热。
陈念想了想，决定先给员工们熬点解暑的糖水。
他走到储物柜前，拉开柜门，看到了那一大袋圆润饱满的绿豆。
就熬一锅绿豆汤吧。
说干就干。
陈念从储物柜里搬出那一大袋绿豆。
袋子被解开，一股豆类特有的清新气息瞬间弥漫开来。
他用手抄起一把。
绿豆在他的掌心滚动着，颗颗饱满，色泽鲜亮，带着喜人的翠绿。
葛鹏正在处理着今天要用的肉类，刀工精湛，案板上发出富有节奏的笃笃声。
他瞥了一眼陈念手里的绿豆，赞许地点了点头。
“念哥，这批绿豆品质真不错。”
陈念笑了笑，将绿豆倒进一个巨大的不锈钢盆里。
“品质好，熬出来的汤才好喝。”
他打开水龙头，清凉的水流哗哗地冲刷着绿豆。
绿豆在水中翻滚、碰撞，发出细碎悦耳的声响。
陈念用手仔细地淘洗着，将一些干瘪的、被虫蛀的豆子挑拣出来扔掉。
这个过程看似简单，却需要极大的耐心。
洗净之后，他并没有直接下锅。
而是烧了一大锅开水，直接浇进了装着绿豆的盆里。
“滋啦”一声，热气升腾，豆子的清香被瞬间激发出来，变得更加浓郁。
他就让绿豆在开水里静静地浸泡着。
大约半个小时后，原本坚硬的绿豆已经微微有些发胀。
陈念这才将它们捞出，沥干水分，倒进了几口早就准备好的大铁桶锅里。
随后，他又往锅里加入了足量的开水。
盖上锅盖，将火力开到最大。
厨房里，葛鹏和其他厨师依旧在有条不紊地忙碌着。
而那几口大锅，则安静地立在灶台上，开始积蓄着热量。
没过多久，锅盖的边缘就开始“噗噗”地冒出白汽。
锅里的水彻底沸腾了，发出咕噜咕噜的声响。