望朝拎着牛肉走在前头,棉鞋把雪踩得咯吱响,后领露出的棉絮被北风吹得乱晃。
他隔几步就回头,眉飞色舞地冲江步月比划:“媳妇儿你想吃炒牛柳吗?切条配上青椒丝,大火一爆炒,出锅时撒把蒜末,啧啧,香得能把隔壁大队的狗都引来!”
竹篮在他手里晃悠,碎花布随风掀起一角,露出里头鲜红色的牛肉。
江步月挎着装牛骨的篮子,鼻尖冻得通红,却忍不住凑近闻了闻,那股新鲜牛肉特有的腥香,比末世里闻过的任何罐头都诱人。
上辈子在废墟里扒拉到半块发臭的肉干都得稀罕半天,更何况是这种鲜红水嫩的肉?
她咽了口唾沫,却听望朝指着另一块肉继续念叨:“这里脊也好吃,到时候切成厚片,下料腌一晚,明天用黄油一煎,外焦里嫩,香掉舌头。
这几块肉都比较嫩,怎么做都好吃,就是牛腩得好好炖一番,诶媳妇儿,我们晚上吃牛肉火锅吧?我再从‘仓库’里拿一点,咱吃个过瘾!”
望朝说着,手已经伸到篮子里,眨眼的功夫,篮子肉眼可见地沉甸甸起来。
江步月忙不迭点头,喉咙一阵发紧。
牛肉火锅啊!
她的梦中情锅。
没想到有生之年还能再享受到这种美味。
“等一下!”江步月连忙刹住脚步,拽住望朝的棉袄袖子,眼瞅着盖着碎花布的篮子,“这年代的牛不是重要劳动生产力么?怎么这么便宜?刚才那些人都瞅着不买,不会是病牛吧?!”
“钱都给了,你现在担心这个是不是有点晚了?”望朝笑着用冻红的手指戳她额头,给她吃了颗定心丸,“放心吧,要是病牛他们就不会在自家大队卖了。
这牛肉虽然稀罕,但耐不住这老牛肉它柴啊,炖不好跟嚼麻绳似的。而且牛羊肉有膻味,很多人都不会煮,所以就没有猪肉那么受欢迎,价格自然也涨不上去。”
“原来是这样,走走走!回家生火,我能一口气吃三斤!”
江步月“嘶溜”一声咽下口水,两条腿使劲倒腾起来。
冬天和火锅,简直不要太配噢!
两人踩着碎雪冲进院门,刘玉兰立刻迎了出来,接过两人臂弯里的篮子一掂,面露震惊:
“哎哟你这憨娃子,肉不要钱的是不?你咋不把牛牵回家呢!”
望朝立刻挂起傻呵呵的笑脸,挎着他娘的臂弯开始晃悠:“娘诶,我想吃牛肉火锅嘛,人家隔壁大队长说了不要票,这不比猪肉便宜?”
“娘,肉火锅,喷香!”江步月有样学样,拽着竹篮另一端晃悠,用额头去蹭刘玉兰的肩膀。
三人在雪地里晃成一团,刘玉兰被晃得头晕,任由两人把她拽进灶堂,“啥火锅?”