也许，那些经历不是为了折磨她，而是为了让她成为能够照亮他人道路的那盏灯。
午市开始前，红姐拨通了小雅的电话：我答应你。什么时候开始培训？
电话那头传来小雅兴奋的声音：太好了！下周一就开始，第一批有二十个学员！
从那天起，红姐的生活更加充实了。每周一、三、五的下午，她会在餐馆的包厢里给学员们上课。从最基础的刀工开始，到食材的挑选，再到经营的理念，她倾囊相授。
记住，做餐饮最重要的是良心。红姐经常对学员们说，我们经手的每一份食材，都要对得起顾客的信任。
学员中有一个叫小雨的姑娘，特别引起红姐的注意。她总是最早到，最晚走，练习时特别认真。有一天课后，红姐发现她独自在厨房加练切土豆丝。
已经很好了，红姐拿起一根土豆丝，满意地点头，粗细均匀，刀工很稳。
小雨不好意思地低下头：我想尽快学好，早点找到工作。家里还有弟弟妹妹要上学...
红姐的心被触动了。这个倔强的女孩，多么像当年的林倩和小雅。她轻轻拍拍小雨的肩膀：周末来店里帮忙吧，我按小时给你算工钱。边学边做，进步更快。
小雨的眼中立刻涌出泪水：谢谢红姐！我一定好好干！
与此同时，小雅在基金会的工作也渐入佳境。她主要负责曙光计划——一个专门帮助性工作者转行的项目。凭借自己的亲身经历，她更能理解帮扶对象的心理和需求。
小雅姐，我真的能像你一样重新开始吗？一个刚加入项目的女孩怯生生地问。
小雅温柔地握住她的手：当然可以。你看我，不也走过来了吗？重要的是要相信自己。
为了更好地帮助这些女孩，小雅报名参加了夜校的管理课程。每天下班后，她还要赶去上课，虽然辛苦，却感到前所未有的充实。
今天学了项目管理的基础知识，小雅在电话里向红姐分享，老师夸我的实践案例很有代表性呢！
红姐在电话这头欣慰地笑着：我们小雅现在也是文化人了。
一个周五的晚上，小雅下课后来到红姐的餐馆。推开门，她被眼前的景象感动了——红姐正在手把手地教小雨做松鼠桂鱼，其他学员围在一旁认真学习。温暖的灯光下，每个人的脸上都洋溢着希望的光芒。
红姐真的变了，小雅轻声对刚到的林倩说，现在的她，眼睛里都有光了。
林倩抚摸着微隆的小腹，微笑着说：因为我们都在成为更好的自己。
这时，杨潇也到了。他今天特意推掉应酬，来品尝红姐的新菜品。
杨总！学员们见到他都有些紧张。
杨潇温和地摆摆手：在这里没有什么杨总，只有红姐的朋友。
红姐亲自下厨，做了一桌地道的苏帮菜。龙井虾仁清香扑鼻，松鼠桂鱼外酥里嫩，蟹粉豆腐鲜嫩滑润...每一道菜都让在场的人赞不绝口。
红姐，你这手艺不开连锁店真是可惜了。杨潇由衷地说。
红姐笑着摇头：我就守着这家小店挺好。看着客人们吃得开心，教教徒弟，这样的日子最踏实。
饭后，小雨主动收拾碗筷，动作利落又细致。杨潇注意到这个认真的女孩，轻声问红姐：这就是你常提起的小雨？
红姐点点头：是个吃苦耐劳的好孩子，就是机会太少。
杨潇沉思片刻：集团旗下的酒店正在招聘餐饮部员工，如果她愿意，可以去试试。
这个消息让红姐欣喜不已，她连忙叫来小雨。当听到可以去杨氏集团工作的时候，小雨激动得说不出话来，只是一个劲地鞠躬。
好好干，杨潇温和地说，机会是留给有准备的人的。
送走所有人后，红姐独自在餐馆里打扫。月光透过窗棂洒进来，在青石地板上投下银白的光晕。她擦着桌子，想起这一天发生的点点滴滴，心中充满暖意。
曾经，她以为离开夜场就是人生的终点。现在才知道，那只是另一段精彩旅程的开始。在这个充满烟火气的小餐馆里，她不仅找到了生活的方向，更找到了人生的意义。
墙上的时钟指向十一点，红姐关上店门，却没有立即离开。她站在招牌下，看着忆江南三个字在月光下泛着温润的光泽。
这里不仅是她的新生之地，更是许多像小雨这样的女孩们重获希望的起点。而她，很荣幸能成为那个点亮希望之光的人。
夜风轻拂，带来远处茉莉的芬芳。红姐深深呼吸着这自由的空气，眼中闪烁着坚定的光芒。她知道，这条路还很长，但她会一直走下去，带着所有的回忆与希望，走向更加光明的未来。