许二旺去把蒸好的米饭舀了两大碗，把香酥鱼装了一大碗，拿了两双筷，一起放篮子里，盖上布。
“二旺，筷不用拿了，全部装一瓦罐里就成”。
“爹没明白妹妹的意思？这饭送回老宅，那俩毒妇会怎么办？不送回老宅，就只有去二爷爷家，去二爷爷家，他好意思去，别人嫌烦，不如让二爷爷陪他在外面吃了。大宝说了，今天就见他出来放牛了，人和牛都是一副快死了的模样。”
“二旺，是他们不叫人！”
“行了，让二爷别告诉他是咱们送的”。
许二旺把老爹打发走了之后，收拾一下东西便准备去新砖房子。
“小妹，我去砖房子了，等我回来做饭”。
“好，我在想其它的菜式”。
“不用想了，已经够多的了”。
“是贫民化的菜式”。
蘸水豆花，一道朴实又极具魅力的传统美食。其做法并不复杂，首先选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆等步骤，再用石膏或卤水点化，让豆浆慢慢凝固，形成那软嫩如云朵般的豆花。这过程需要恰到好处的火候与精准的点化技巧，方能成就豆花细腻滑嫩的口感。
当热气腾腾的豆花端上桌，光是那颤巍巍的模样就已让人垂涎。而蘸水则是这道菜的灵魂所在。新鲜的辣椒剁碎，加入蒜末、葱花、香菜，淋上热油激发香味，再调入生抽、醋、香油、少许白糖提鲜，还可依个人口味撒上花椒粉等。这一碗蘸水色泽红亮，香气扑鼻。
舀一勺豆花放入口中，那嫩滑的口感瞬间在舌尖散开，仿佛轻轻触碰就会融化。豆花本身带着淡淡的豆香，质朴纯粹。接着蘸上精心调制的蘸水，香辣的味道瞬间刺激着味蕾，各种调料的香气在口中交织融合。每一口都是香辣与嫩滑的完美碰撞，让人欲罢不能。无论是炎炎夏日还是寒冷冬日，蘸水豆花总能以其独特的味道慰藉人心，成为人们难以忘怀的美食记忆。
这是现代口味的蘸水豆花，这个时代，小米辣就免了，有点油辣子已经足够了，可以往蘸水里加点油炸酥豌豆，油炸酥豌豆怎么做呢？这又得去翻看各位的资料。