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第130章 金秋雅集(上):群英荟萃(1 / 2)

省城金秋,天高云淡。一年一度的“金秋雅集”在天香阁位于城郊的私家园林“沁芳园”举行。这里亭台楼阁,小桥流水,丹桂飘香,与其说是美食活动,不如说是一场融合了视觉、听觉与味觉的极致风雅盛宴。

我和苏琪、陈默,带着精心准备的“忆奶奶卤味”拼盘和“青川雾霭”甜品,早早来到了现场。阿强和火哥作为后厨骨干也随行协助,负责现场最后的组装和保温。

此时,园内已是冠盖云集。穿着各色传统服饰或精致时装的美食界名流、资深老饕、媒体人穿梭其间,空气中弥漫着各种诱人的食物香气与低声交谈的嗡嗡声。

我们的展位被安排在一个相对僻静但视野不错的角落,旁边正好是“素心庵”的展台。静心师太带着两位弟子,正在安静地布置着几样素雅至极的菜品,见到我们,她微微颔首,目光平和,带着一丝出尘的善意。我们也连忙回礼。

“看那边!”苏琪用胳膊肘碰了碰我,示意我看主舞台方向。

只见“百味斋”的赵百川老爷子,穿着一身暗红色唐装,精神矍铄地站在他们气派的展位前,面前摆着十几个形态各异的酱料坛子,他正声如洪钟地向围观的宾客介绍着他的“镇店之宝”——“九转回肠酱”。目光扫过我们这边时,带着毫不掩饰的审视与一丝倨傲。

不远处,“聚鲜楼”的海老大则简单粗暴得多。他们展位就是一个超大的海鲜池和烧烤架,活蹦乱跳的龙虾、帝王蟹、东星斑在水里游弋,炭火上烤着巨大的生蚝和扇贝,滋滋作响,香气霸道。海老大穿着海蓝色工服,亲自操刀,动作豪迈,引来阵阵喝彩。

“修罗场”的展位更是夸张,布置得如同炼狱,红色灯光,黑色铁链装饰,雷震岳光着膀子,露出结实的肌肉,正在一个特制的超大火炉前翻炒着那招牌的“地狱火焰山”,火光冲天,辣味呛人,周围聚集了一大群欢呼的年轻粉丝。

而“千面郎君”花想容的展位,则像一场现代艺术展。纯白色调,灯光迷幻,菜品被盛放在各种奇特的器皿中,造型令人匪夷所思。花想容本人穿着一身设计感极强的银色长袍,正用戴着白手套的手,优雅地向宾客展示他的一款“分子胶囊”,姿态做足,吸引了不少端着长枪短炮的媒体。

“乖乖,这阵仗……”苏琪看着这各路神仙,下意识地咽了口唾沫,“跟武林大会似的!”

陈默低声道:“注意观察。赵百川注重传统仪式感,海老大强调食材冲击力,雷震岳营造氛围,花想容主打概念营销。各有侧重。”

这时,一阵熟悉的香风袭来。穿着藕荷色旗袍的沈墨言翩然而至,她身后跟着几位助理,气场从容。

“林老板,苏师傅,准备好了吗?”她笑容温婉,目光扫过我们精心布置的展台,在“忆奶奶卤味”那深沉醇厚的色泽和“青川雾霭”那缥缈的意境上停留片刻,微微颔首,“不错,沉得住气。”

她压低声音:“今日来了几位重量级的隐退老前辈,还有美食家协会的核心评审,好好表现。”她意味深长地看了一眼不远处正与赵百川寒暄的几位白发老者。

我们心中一凛,知道真正的考验即将开始。

雅集正式开始,各位掌门、名厨轮流上台简短致辞,或展示招牌技艺。轮到我们时,我和苏琪一起上台。面对台下众多审视、好奇、甚至不屑的目光,我深吸一口气,尽量让声音平稳:

“各位前辈,各位来宾,大家好。我们是来自青川镇的老林菜馆。我们带来的,不是什么惊世骇俗的技艺,只是一份来自家乡的记忆,和一点我们对美食融合的理解。”