好事！”
闫富贵把杨瑞华拉到一边，压低声音，把那三块钱塞到她手里，眉飞色舞地把事情一说。
杨瑞华捏着那三块钱，再看何大清的眼神，立马也变得热情起来。
“哎呦，真是太客气了。
那……当家的，买点啥啊？”
“买啥？”
闫富贵清了清嗓子，背着手，派头十足。
“割一斤肉，要肥瘦相间的。
切半斤豆腐干，再称半斤花生米。
哦对，去副食店打半斤‘二锅头’，记住了，别兑水！”
平时他自己喝酒，一瓶恨不得兑五次水。
今天有何大清这个“冤大头”，他可得喝口纯的。
“行，我这就去！”
杨瑞华拿着钱，脚下生风，一溜烟就出了院门，那架势，比年轻人还利索。
何大清看着这夫妻俩一唱一和，心中了然。
有钱能使鬼推磨，这话说得一点不假。
别说坐一下午，只要钱给够，这闫老西能把他当亲爹供起来。
他趁机问道：
“富贵，你家现在几口人啊？
我记得我走那会儿，你家就俩小子吧？”
一提到孩子，闫富贵脸上就露出几分得意。
“可不是嘛！
你走那年，我家老三解旷出生了。
隔了一年，又添了个丫头，叫解娣。
正说着，屋里跑出来两个半大的孩子，一男一女，好奇地看着何大清。
闫富贵指着他们，一脸自豪地介绍：
“这就是解旷和解娣。
快，叫何伯伯！”
两个孩子怯生生地叫了一声。
何大清点了点头，从兜里摸了半天，摸出两块水果糖，递了过去。
两个孩子接了糖，喜滋滋地跑开了。
闫富贵看得更高兴了，这老何，会来事儿！
何大清心里却在琢磨，好家伙。
这闫家以后可是一屋子的算盘精，算是凑齐了。
过了约莫半个多小时，杨瑞华提着菜篮子回来了，篮子里装着肉、豆腐干，还有一小包花生米，手里还另外拎着个酒瓶。
她一进屋就要系围裙做饭，何大清却站了起来。
“瑞华，你别忙活了。
今天这顿，我来做。
也让你们尝尝我这几年手艺有没有退步。”
“哎呦，那哪儿成啊！”
杨瑞华嘴上客气。
闫富贵却是高兴的很：
“那感情好！
老何你可是正经的红案大师傅，我们家老婆子那两下子，就是白水煮白菜。
今天我们可沾了你的光了！”
何大清的厨艺里是出了名的。
这三块钱，不仅买了菜，还请了个大厨，这买卖，简直赚翻了！
何大清也不多话，接过菜篮子，进了闫家的厨房。
他先是把那块五花肉用刀背拍松，然后切成大小均匀的麻将块。
烧水，焯肉，撇去浮沫，一气呵成。
另起锅，放少许油，下冰糖，炒出漂亮的糖色，再下肉块，煸炒到微微焦黄，烹入料酒，酱油，加入葱姜八角，添上开水，盖上锅盖，转小火慢炖。
一套动作，看得跟进来帮忙的杨瑞华眼花缭乱。
光是闻着锅里飘出的香味，她就忍不住咽了好几口唾沫。
肉炖着的工夫，何大清又快刀斩乱麻地把豆腐干切成细丝，配上点青椒丝，大火快炒，一盘香喷喷的青椒豆干丝就出锅了。
花生米用油炸得酥脆金黄，捞出撒上盐，又是一道下酒好菜。
不到一个钟头，一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉，一盘碧绿焦香的青椒豆干丝，一盘油光锃亮的炸花生米，就摆上了桌。
闫富贵看着桌上的菜，眼睛都放光了。
尤其是那盘红烧肉，每一块都颤巍巍的，裹着浓郁的酱汁，看着就好吃。
“开饭，开饭！”
闫富贵迫不及待地给何大清和自己都倒上了酒。