第二天一早，沈若棠刚把豆浆磨好，巷口那边就停了辆面包车。
几个人下车，衣服熨得笔挺，为首的是个戴金表的中年男人，笑得客气。
“沈嫂子，打扰了。我们是镇上供销行的，上次那事闹得不愉快，特意来赔个不是。”
赵茹安忙着擦手，警惕地往前一步：“您们还记得来？”
男人的笑带点尴尬：“上次那天是我们同事说话不妥，误会误会，县里——哦，不，咱们镇里想重新合作。
听说您的豆腐供不应求，我们想和您签个长期供应协议。”
沈若棠淡淡一笑，继续翻着豆布：“签？这主意可挺好。
不过我得问清楚——这回是签豆腐，还是签我的名字？”
男人一怔，立刻陪笑：“当然是豆腐！豆腐！沈嫂子的名气我们不敢乱用。”
沈若棠这才抬头，语气不疾不徐：“那行，价也得说在明处。
我这豆腐料足、磨细，一斤八分，不讲价。
要供货可以，预付三天的钱，少一分不做。”
对方面色一僵。
“沈嫂子，咱这都是长期合作，不该这么死板吧？稍微让一点？”
沈若棠放下布，淡笑：“让？上次我也让过，结果人走了名留着。
这年头，谁敢说心不会变？
我这人心软过，可从那次之后，只认规矩，不认嘴。”
话说完，围观的镇民纷纷竖大拇指。
“沈嫂子这话中听！”
“现在做买卖就得明白账！”
那男人脸皮一阵抽搐，咬了下牙，挤出笑：“行，照您说的来。”
沈若棠点头，转身回屋拿出早准备好的账本，翻到第一页，笔走得稳。
“豆腐供应三天试做，卖得好继续签，卖不动我自己回摊。
账清、人干净，不欠不拖。”
男人忙连声应是，签完字，笑得比刚来还谦卑。
“沈嫂子果然爽快，我们认这买卖。”
沈若棠合上账本，笑容浅淡：“做事嘛，讲个干净。
人情我不欠，钱账也不拖。
这才叫踏实。”
那几人点头称是，灰溜溜地走。
等他们的车开远，赵茹安笑得合不拢嘴：“妈，这一单就够咱赚好几个月了！”
沈若棠淡淡擦手：“赚不赚不急，要的是个信。”
她看着那份签好的协议，语气平静又笃定：“人若把规矩立住，谁都拿不走你的命。”
赵茹安认真点头。
巷口的阳光正亮，照在竹架上那一排排豆腐上，白得晃眼。
沈若棠抬头看了看天，笑了一下：
“这回是真做成自己的买卖了。
进屋把账本放进柜子，手掌压在封皮上。
那一刻，她不是在数钱，而是在数底气。
下午镇里的人又传开：
“沈嫂子签大单了！”
“听说那几个供销行的人还得先付钱！”
“这才叫本事，别人求名，她赚实在的！”
供销行那单签下去，沈若棠的豆腐摊彻底火了。
每天一早，巷口就能排起队，最前面的人甚至带小马扎守着。
她的豆腐成了“镇上一景”，买不到的人，连闻一口香气都觉得赚。
有一次，连隔壁镇的人都跑来打听：“沈嫂子收徒吗？我家姑娘想跟您学。”
沈若棠笑着摇头：“学没问题，手得勤，嘴得干净。”
那姑娘一脸敬佩，连声答应。
供销行的人又来取货，数钱、点货，干脆利落。
一来二往，镇上人都知道：
沈嫂子做豆腐，卖的是手艺，更是规矩。