次日清晨，县食品厂的卡车果然准时到来。周婷婷的弟弟周建国跳下车，先塞给姐姐一包果脯，又好奇地打量养殖场：“姐，你说要用草药换罐子？我们厂长倒是对止血草药很感兴趣。”
林晚秋心中一动。她引着周建国去看晾晒的药材，马桂兰在一旁补充：“晚秋调的止血粉，卫生所都说好使。”
经过一番商谈，最终以二百斤止血草药换得一千个玻璃罐，外加食品厂承诺帮忙消毒。周建国临走时悄悄对林晚秋说：“林姐，我姐这人嘴硬心软，她说谢谢你上次没计较她闹事。”
这边刚解决容器问题，那边香料配方又起波澜。老李师傅按林晚秋的配方熬制卤水时，发现野蜂蜜每次甜度都不一致，导致罐头口味不稳定。
“得定个标准。”张师傅提议，“像我们厂里做罐头，都要用糖度计。”
可这年头糖度计是稀罕物，整个县城都找不出一个。林晚秋沉思良久，突然起身往家属院走去。她敲开几户南方军属的家门，请教传统蜜饯的做法。
“尝味道要靠老师傅的舌头。”来自浙江的赵嫂子说，“我们老家做蜜枣，老师傅一尝就知道糖火候。”
这个朴素的方法点醒了林晚秋。她立即组织起“品鉴小组”，请老所长、张师傅、老李和三位南方军属担任固定品尝员。每个批次的卤水都要经过七人盲测，通过才能投入使用。
正式投产那日，养殖场支起十口大铁锅。陆沉舟带着战士们负责切肉，军属们组成“清洗-焯水-装罐”流水线，孩子们被组织起来撕标签。整个场地炊烟袅袅，肉香四溢。
林晚秋穿梭在各工序间指导，忽然在清洗组看到周婷婷的身影。她正利落地用碱水刷洗玻璃罐，见林晚秋过来，有些不自在地别过脸：“我看这罐子洗得不够亮...”
“加点儿白醋试试。”林晚秋轻声建议，“去油还杀菌。”
周婷婷惊讶地看了她一眼，默默往水盆里倒了些醋。当晶莹剔透的玻璃罐在阳光下排成长列，她突然低声说：“以前我觉得你爱表现...现在才知道，你是真把战士们放在心上。”
傍晚时分，第一批量产的五百个罐头装箱完毕。陆沉舟带着战士们将木箱搬上军车，每个箱体都端端正正写着“春风渡我”。暮色中，他转身看向林晚秋，眼底映着晚霞：“师长特批，这批罐头随明日先头部队出发。”
夜深人静，林晚秋还在值班室清点明日要用的物料。陆沉舟轻轻推门进来，将饭盒放在桌上：“马大姐送的饺子。”
饭盒底下压着张字条，上面是陆沉舟挺拔的字迹：“尝了一个罐头，是‘家’的味道。”
林晚秋夹起饺子，发现馅料里特意加了茴香——正是罐头配方里的香料。她抬头望向窗外，月色下的养殖场静谧安详，而明天，这些凝聚着众人心血的罐头，将随着钢铁洪流奔向保家卫国的前线。
（本章完）