切葱的时候她像是被炒鱿鱼一样伤心。
不过香葱倒进面糊糊的时候，那香味可真是天上有地上无。
除了切点肉沫，陈卷卷还打了五个个鸡蛋进去，顿时面液就就是苏黄苏黄的，磕着就诱人。
调好备用，这边的面团已经醒够时间，就要准备开始搓面了。
取出一块面剂子，开始揉搓，要把面剂子搓成一根根像秀儿小手指粗细的面条，面团子里面是和面的时候就加了一点盐的，这样吃起来会更劲道一些。
一根根的甜水面手臂那么长，陈卷卷吃一根就能饱，爷爷他们干活多，至少能吃个大半饱。
沈阳序生火生半天，偶尔传来呛口声，陈卷卷都不予理会，这本是他应当学的，他是个农村人，农人该做的事本就是应当学会的。
索性就不管他，反正她还要再准备一些调料，甜水面第一吃的是调料，第二吃的才是面。
现在就是要做葱油，沈阳序的火到底还是烧好了，只是他抬头的瞬间陈卷卷看见他变成了一个挖煤工，嗯，还挺有模有样的。
陈卷卷闭嘴不打算提醒他。
“怎么了？”沈阳序狐疑的摸了摸脸：“我脸上怎么了？”
“啊......没......没什么。”陈卷卷说。
沈阳序乜了她一眼：“没什么你笑什么笑。无聊。”
好好好好，你有聊行了吧。
油开始冒热气。
油烟了没了生油味，陈卷卷就把野葱往里倒，姜，蒜，都要放进去炸。
还放了一点点八角和香叶提香，陈卷卷喜欢吃那种比较复合的口味的，所以做饭的时候都是按照自己的口味来。
她观察了一段时间，其实沈家人也喜欢吃她做的，只是平时没这样做过，或者就是舍不得放调料，才导致口味单一。
易氏看见她做饭心口还是要突突的跳，所以同意她隔几天做一次。
她做饭的时候，她能不进灶房就不进灶房。
姜葱蒜已经炸干，陈卷卷把料捞起来，这些都是不要了的。
对于她做饭，沈阳序是没有意见的，因为他又不出半颗子儿，他还吃的多。
瓷碗里有备好的辣椒面，倒上秘制酱料先调湿润，以免葱油淋下来会炸炸糊。
葱油还是不能一次性倒入碗中，需得分次入才行。
陈卷卷先是舀了大两勺进去。
“刺啦——”
辣椒面上的辣椒粉在葱油里翻滚，蒸腾起浪浪白烟，调味料之间的碰撞产生的复合香味顿时钻入鼻腔，很馋人。
待剩余的葱油温度降了一些，又陆陆续续的加进去，这样让辣椒油更具层次感。
沈阳序的火烧好了就不用时刻盯着，他假模假样的在灶
而且每咽一次口水，他都要装作漫不经心的朝陈卷卷这边瞥过来一眼，正怕自己不争气的样子被陈卷卷瞧了去，好让他丢面子。
陈卷卷看他瞥过来，也是装作若无其事的一样移开眼就当没看见，毕竟她自己也吞。
这不该嘲笑，吞口水，这是对食物最大的尊敬了。
锅面上有些油，要是在现代，陈卷卷就直接冲水洗锅了，但在这里不一样，能节约一点是一点吧。
就着这些油，陈卷卷炒了盘咸菜，把锅里的油盘的干干净净。