“明白就好！”王有福对何雨柱的“顺从”似乎很满意，但随即话锋一转，“何师傅，你是咱们厂的大厨，第一食堂也是标杆。我这刚来，需要尽快熟悉情况，树立起规范！ 这样，你把第一食堂最近一个月的采购申请单、入库记录、咸菜制作的用料记录，都整理一份，送到总务办公室，我要看看你们之前的操作流程。另外，各食堂的人员排班、岗位职责，今天下班前也汇总报上来！”
他这要求，重点针对何雨柱的第一食堂，既是摸底，也是敲打和立威——我要看看你这个“标杆”以前是怎么做的，以后都得按我的规矩来！
“好的，王主任。”何雨柱应下。
“还有，”王有福站起身，背着手，“光看材料不行，我得去实地看看。何师傅，带我去你们第一食堂转转。其他两位，也回各自食堂做好准备，我随后就到！”
王有福在何雨柱的陪同下，大摇大摆地走进第一食堂后厨。
正是备菜的忙碌时段，他背着手，挺着肚子，像个巡视领地的土皇帝，在后厨里踱步，东看看西摸摸，不时拿起一根菜挑剔地看看，或者掀开锅盖煞有介事地闻闻味道。
“嗯，卫生…马马虎虎。”
他点点头，随即走到老王负责的炖菜大锅前，拿起长柄勺用力搅了搅，看着锅里明显油星不多的菜汤，眉头立刻拧成了疙瘩，声音陡然拔高：“老王师傅！这炖的什么玩意儿？！清汤寡水的！咱们轧钢厂的工人兄弟，干的都是重体力活！就给他们吃这个？！ 油呢？油水呢？！这像话吗？！”
老王被这突如其来的训斥弄得一愣，看了一眼旁边的何雨柱，闷声道：“王主任，采购批的油就那么多…”
“油不够？！”王有福猛地转向何雨柱，小眼睛瞪圆了，带着强烈的责备和“痛心疾首”：“何师傅！这就是你这个班长的失职！工人们的营养保障是第一位的！油不够，为什么不打报告？！为什么不向上级反映？！这不仅仅是菜的问题，这是思想问题！是对工人兄弟阶级感情的问题！” 他上纲上线，扣帽子的本事一流。
何雨柱心中冷笑，王有福这分明是借题发挥，拿他何雨柱开刀立威，给全厂食堂的人看！他平静地回答：“王主任，上周申请的五十斤猪板油，批下来只有三十斤。我们已经在最大限度的利用了。”
“上周是上周！”王有福大手一挥，显得无比“担当”和“关心工人”。
“现在是我负责全厂食堂了！规矩要立起来，标准也要提上去！ 这样，何师傅，你马上重新打一份申请，猪板油…申请八十斤！要品质最好的！我亲自批！ 咱们轧钢厂的工人兄弟，必须吃上油水足的饭菜！这个标准，就从你们第一食堂开始执行！”
他声音洪亮，仿佛在宣布一项重大惠民政策，目光扫过周围噤若寒蝉的后厨人员，脸上带着掌控全局的得意。
他就是要用这种“大方”的姿态，迅速树立起自己关心工人、雷厉风行的领导形象，同时将何雨柱之前的“节俭”和“变通”踩在脚下——看，我来了，标准就高了！
“好，我这就去写申请。”何雨柱没有争辩，立刻应下。
他看穿了王有福的把戏：用高额申请做幌子，既立威，又能在采购环节大做文章。
何雨柱很快写好了申请八十斤优质猪板油的采购单，递给王有福。