第一食堂的咸菜小菜大获成功，工人们的赞誉和后厨凝聚力的提升，让何雨柱在合营后的新轧钢厂初步站稳了脚跟。
然而，这股上升的势头，很快遭遇了来自“上面”的阻力——新上任的食堂总负责人，王有福。
这天上午，何雨柱正在后厨指导小陈腌制新一批萝卜皮，后勤科一个干事匆匆跑来：“何师傅，李副科长（李怀德）让您去一趟后勤处办公室，新来的食堂王主任到了，要见见各食堂的负责人，您是第一食堂班长，也得去。”
“王主任？”何雨柱放下手里的活计，心中了然。
食堂总负责人这个关键位置终于有人了。
他简单收拾了一下，跟着干事去了后勤处。
推开后勤处办公室的门，李怀德正坐在办公桌后，脸上带着惯常的和煦笑容。
他旁边坐着一个四十岁左右的中年胖子，穿着崭新的干部服，肚子将衣服撑得滚圆，油光满面的脸上堆着笑，一双小眼睛却滴溜溜地转着，透着一股精明和世故。
办公室还坐着另外两个陌生面孔，应该是第二、第三食堂的负责人。
“来来来，都到齐了。”李怀德笑着招呼，“给大家介绍一下，这位就是咱们轧钢厂新任食堂总负责人，王有福主任！王主任以前在区里副食品公司工作，经验非常丰富，以后咱们全厂几个食堂的工作，就由王主任统一领导管理了。”
“王主任好。”何雨柱和其他两位食堂负责人一起打招呼。
“大家好！大家好！”王有福立刻站起身，热情洋溢地跟众人一一握手，轮到何雨柱时，更是用力晃了晃，“何雨柱同志！久仰大名啊！李副科长和工人们可都夸你呢！那咸菜点子，绝了！以后咱们轧钢厂的食堂工作，还得靠各位鼎力支持啊！”
他语气亲热，但那双小眼睛扫过众人时，带着一种审视和掌控的意味。
李怀德简单讲了几句支持王主任工作的话，便以还有会议为由先离开了，将空间留给了王有福和他的新下属们。
李怀德一走，王有福脸上的笑容收敛了几分，多了几分领导的威严。
他清了清嗓子，坐回主位：
“各位，李副科长信任，让我来负责咱们轧钢厂的食堂工作。我呢，初来乍到，但规矩不能乱！咱们厂几个食堂，从今往后，必须步调一致，令行禁止！” 他特意强调了“步调一致”和“令行禁止”。
“首先，采购权必须集中！”王有福的小眼睛扫过众人，重点在何雨柱脸上停留了一下，“以前各食堂可能自己报计划，找采购，效率低还容易乱！以后不行了！ 所有食堂的物资采购申请，无论大小，都必须先报到总务办公室（他指了指自己带来的一个年轻办事员），由我统一审核、签字批准后，才能交给采购科去执行！没有我的签字，一粒米、一滴油都不准进食堂！” 他语气斩钉截铁，不容置疑。
这等于彻底收回了各食堂，尤其是何雨柱这样有想法、有自主权的班长，在物资申请上的灵活空间，所有采购命脉被王有福一手掐住。另外两位食堂负责人面面相觑，脸色有些难看，显然也感到了权力的被剥夺，但没敢吭声。何雨柱面无表情，只是点了点头：“明白了，王主任。”