第185章 偷师(2 / 2)

自己这点看家本事,若只让人看一天,能学去的也不过是些皮毛,无伤大雅。

想到这里,他心下释然,便不再理会冯田,只全神贯注于手中的活计,动作反而更放得开,偶尔还会自言自语般念叨两句火候或下料顺序。

冯田看得仔细。

他见王厨子处理一条大鱼,并不像寻常人家那样随意剁块。

而是用刀背在鱼头上精准一击,刮鳞去鳃后,沿着鱼骨将两片完整的鱼肉片下,再斜刀切成厚薄均匀的鱼片,动作行云流水。

他又见王厨子调制一碗酱料,酱油、黄酒、些许糖和姜末,比例拿捏得极准,最后还滴入几滴他带来的气味独特的香料油,瞬间香气层次就丰富起来。

冯田默默记在心里,这些都是日后自家做饭可以借鉴的。

院子里,其他人在王厨子的分派下也各司其职,忙而不乱。

江大娘和杨存芝负责清洗和切配各类蔬菜,她们手脚麻利,很快就将几大盆青菜、萝卜等处理得妥妥当当。

陈登礼被安排照看烤羊腿与羊排,他细心,总能根据王厨子的要求及时添减柴薪,保证火力恰到好处。

小徒弟更是跑前跑后,传递食材、清理台面,额头上冒出了细密的汗珠。

整个院落仿佛一个高效运转的小作坊,空气中交织着各种食材原始和经过烹饪后的复杂香气。

有油炸小鱼小虾的焦香,有肉类炖煮的醇厚肉香。

忙忙碌碌间,日头渐渐偏西。

到了半下午,所有需要提前准备的菜肴都已制作妥当,或已下锅处于焖炖烧煮的阶段。

院子里难得的安静下来,只剩下泥炉上砂锅持续不断的低吟和主灶里柴火偶尔发出的噼啪声。

该做的都已做完,现在,只等贵客临门。

杜若早在几日前便已联系好一艘稳妥的乌篷船,约定今日去县城码头接那几位胡商。

她抬头看了看天色,估算着船行的时间,觉得差不多了。

她与冯田对视一眼,两人默契地走向屋内,搬出了特意为今日宴请而购置的两坛好酒。

酒坛是粗陶所制,泥封完好,上面贴着红纸,写着酒坊名号,看着便觉醇厚。

见一切均已安排妥当,再无疏漏,杜若心下稍安。

她与冯田便一人拎了一个小马扎,走到家门口坐了下来。

冬日暖阳洒在青砖院墙上,映得那几棵树的叶子轮廓分明。

两人都没有说话,只是静静地坐着,目光投向河道转弯的方向,耳中听着风吹过树叶的沙沙声。

等待的时间似乎过得格外慢。

杜若手指无意识地摩挲着马扎边缘粗糙的木纹,心里将接待胡商的细节又过了一遍。

没坐多久,冯田的视线忽然定住了,他微微眯起眼睛,望向河道上游。

只见一艘熟悉的乌篷船,正稳稳地顺着流淌的河水,朝着村子的方向驶来。

船头破开平静的水面,荡开层层涟漪。

“来了。”冯田低声道,声音里带着确认。

杜若闻言,立刻顺着他的目光望去。

起初只是一个移动的黑点,随着船只渐渐靠近,船篷的轮廓和站在船头的人影也变得清晰起来。

那站在船头的身影,穿着明显与本地人不同的服饰,身形也更为高大一些。

冯田站起身,向前走了几步,来到河岸边,然后高高举起了手臂,朝着那艘逐渐靠近的乌篷船,用力地挥动起来。

杜若也站起身,理了理衣衫,脸上露出从容而热情的笑容。

河风拂过,带来水汽和贵客的气息。