她知道，此刻说再多感谢的话都是空的，这份情谊，她记在心里，以后有机会，一定要报答。
见杨存芝答应，江大娘也很高兴。
她一个人张罗这些确实吃力，有杨存芝搭把手，互相也能有个照应。
两人当场就商量起来，也不再细分谁干什么，反正三个小子可以一起去抓鸟，她们两个妇人就一起负责熬煮糖水和卤制、烤制鸟肉，互相帮衬着。
至于莲子，杜若原本想着野塘里的莲子不摘也是浪费，让她们直接去摘就是了。
但江大娘和杨存芝却异口同声地反对，固执地非要给钱。
“那不行！”江大娘态度坚决，“那是你们家的塘，莲子也是东西，哪能白拿？”
“是啊姐姐，你已经帮了我们很多了，这钱必须给。”杨存芝也附和道。
二对一，杜若说不过她们，最后只好商量了一个公道价钱，定下了莲子的供应。
接下来就是最关键的抓鸟环节了。
做陷阱这一块，冯田是个中好手。
杜若便让他有空时教教那三个小子。
孩子们对这事充满了兴趣，边玩边学，没几天，竟然也能用简单的绳套和诱饵抓到些贪嘴的鸟雀带回家。
虽然数量不多，但抓几天凑够卖一次的量，还是可行的。
不过杜若考虑得更长远。
她提醒道：“等咱们家的葡萄彻底过季了，没了吸引，这些鸟雀恐怕就不会像现在这样成群聚集了。到时候再想抓，就得靠真本事了。”
她让冯田给三个小子每人做了一把小巧的竹弓和一些竹箭。
“让他们从现在开始练，日积月累，就像我当初学箭一样，每天坚持射上几十次，总有一天也能练出准头，到时候就能射下飞鸟了。”
至于辣椒面的事情，杜若就没有再插手了。
她让江大娘和杨存芝自己去和村里那户种辣椒的村民谈价钱和供应。
她不可能事事都大包大揽，需要让她们自己学会经营和协调。
现在，杜若的重心，几乎全部放在了那几缸正在默默变化的葡萄酒上。
她掰着手指头计算着日子，感觉第二次发酵的时间差不多了。
两人选了个天气好的日子，小心翼翼地将几个酒缸搬出来，用干净的白布，一点点将发酵后的葡萄皮和籽过滤掉。
这次，酒液虽然依旧浑浊，但颜色已经显现出来，散发着浓郁的酒香和果香，再也没有上次那难闻的霉味。
杜若悬着的一半心，总算落回了肚子里。
他们将滤清的酒液重新倒回彻底清洗暴晒过的缸里，进行最后的静置陈化。
等到最终开坛品尝的那一天，两人的心都提到了嗓子眼，既期待又紧张。