与三家美食铺子的火爆相比，妍香阁则显得雅致许多，但忙碌程度却丝毫不逊色。
许多陪同家人前来品尝美食的夫人小姐们，被门口那清新别致的装潢所吸引，信步走入。
店内以淡雅的竹、兰装饰，空气中弥漫着似有若无的百花清香，与别处食物的浓香截然不同，仿佛瞬间进入另一个静谧安宁的世界。
陈列在精致木架上的香皂，宛如一件件艺术品，形状各异，色彩柔和，散发着桂花、茉莉、兰草等天然香气。
“娘亲，您看这个，里面好像有真的花瓣呢！”
一个梳着双丫髻的小姑娘，指着一块嵌入干玫瑰花的皂块，惊喜地叫道。
一位衣着华贵的夫人拿起一块羊奶蜂蜜皂，放在鼻尖轻嗅，脸上露出愉悦的神情：“这香气，温和不冲鼻，倒是别致。”
训练有素的女伙计立刻含笑上前，柔声介绍：“夫人好眼光，这是用新鲜羊奶和槐花蜜精心熬制的，最是滋润肌肤，洗后留香持久。”
那夫人显然极为满意，对身旁的丫鬟吩咐道：“这几种香型的，各要五块。回去送给各房夫人，她们定会喜欢。”
另一位小姐则对那雕刻成玉兰形状的香皂爱不释手，一次性便买了十几块，说是要分赠闺中密友。
就这样，凭借着独特的产品和精准的定位，妍香阁在开业当日也一炮而红，成为了扬州城中贵妇名媛们新的聚集地。
在这满城喧嚣的背后，程妍却显得异常平静。
她并未出现在任何一家铺子的前台接受恭贺，而是在过去的一个月里，带着郑念儿，默默地耕耘于幕后的各项事务中。
在城外的庄子里，郑念儿几乎是寸步不离地跟在程妍身边。
她亲眼看着程妍如何在空荡荡的工坊里，带着工匠们搭建设备，如何将不起眼的麦芽和那种叫做“蛇麻子”的陌生植物，经过一道道复杂的工序，最终酿造成如今在鼎沸轩和“虾闹闹”里大受欢迎、泛着细腻泡沫的醇香啤酒。
整个过程从无到有，宛如变戏法一般，让郑念儿惊叹不已。
她也跟着程妍巡视了新建的养鸭场、扩建的养猪场以及那几方专门用来养殖小龙虾的水塘。
程妍并没有简单地指派任务，而是让她在一旁观摩学习，如何与这些具体的负责人沟通，如何根据动物的生长情况调整饲养方案，如何制定产出和损耗的标准。
“念儿，你看，”程妍曾指着一本新制定的账册对她说，“管理这些掌柜和管事，不能只靠人情，更要靠清晰的规矩。每个工坊、每片养殖区，都要有独立的账目，定期核查。
去铺子里查账，不能光看数字，还要核对库存，观察客流，甚至要和伙计们聊聊，才能真正了解经营的全貌。”
程妍教得耐心，就像当初手把手教导青黛一样，将管理的精髓一点点灌输给郑念儿。
她心中已有打算，待扬州事务稳定后，便将这里的产业交给郑念儿打理，李大花也会暂时在扬州停留。
说到李大花，她在一次偶然品尝了扬州的特色醉蟹后，便彻底着了迷。
她心心念念的不再只是北方的面点，而是如何将那醉人的酒香与鲜甜的虾肉结合起来。
“东家，那醉蟹的滋味实在太妙了！我想着，若是能用咱们的小龙虾，以类似的古法，再加入些我自己的想法，做出‘醉虾’，定又是一道风味独特的招牌菜！”
李大花眼中闪烁着兴奋的光芒，向程妍恳求留在扬州潜心研究。
程妍看着李大花那充满渴望和自信的眼神，欣然应允。
她深知，给予手下人充分发挥才能的空间，往往能带来意想不到的惊喜。
更何况，若李大花真能研发出美味的醉虾，最大的受益者，不正是她自己吗？