这几乎是庄子上有史以来最盛大、最奢华的一次宴席。
从未吃过如此精致美味食物的庄户们，一个个激动万分，对程妍的慷慨赞不绝口。
而工程队的成员们在收到程妍亲自递上的、分量颇足的感谢红包时，更是激动得手足无措，连连道谢。
周围其他人看着，眼中虽有羡慕，却并无酸言酸语，因为这支工程队这半年来的辛苦和付出，大家都是看在眼里的，都觉得这是他们应得的。
先是修整妍香阁又修整了程家食肆，然后就开始在庄子上修建各种工坊，香皂工坊更是扩大了三次，后来又去修整鼎沸轩的铺子和烤鸭坊的铺子，几乎没有休息又去修了零食铺子。
程妍对这伙人是真心感激的。
宴席结束后，程妍再次回到即将开业的零食铺子，进行最后的布置。
为了突出特色，她直接让人在铺子里支起了一个大大的烤盘，主要用于现场烤制香肠，让诱人的香气和滋滋作响的视觉效果，成为最好的活广告。
烤盘被巧妙地安置在铺子门口内侧，还特意开了一个向外的小窗，既能让香味飘散出去吸引路人，又不影响客人正常进出。
烤盘后面，程妍让木匠李老头打造了一个精致的展示柜，未来这里将用来陈列和售卖她精心研制的猪肉脯、肉松、风干鸭脖等零嘴。
铺子的另一侧，则被她设计成了类似卤肉店的格局：最里面是咕嘟咕嘟冒着热气、散发着浓郁卤香的大锅，然后是用于切配卤味的干净案板，靠近顾客的窗口处，则是一张长长的试吃台，上面会摆放各种卤味供客人品尝和挑选。
同样地，这家新铺子，程妍也不打算再全部启用庄子上的人。
她找到了能力出众的周氏，准备让她肩挑起管理三家店铺的重任，分别是：妍香阁、烤鸭坊和零食铺子。
如今的“妍香阁”，经营模式已经非常成熟稳定，产品系列固定，流程清晰，即便周氏不常在店里，有机灵能干、逐渐独当一面的小桃处理日常事务，程妍也很放心。
“烤鸭坊”有沉稳可靠的赵嬷嬷担任主厨并协助管理后厨，日常运营也已步入正轨，周氏只需定期巡查、核对账目即可。
而新开的“零食铺子”，主打现场制作和品尝，正需要一个像周氏这样经验丰富、能说会道、善于与人打交道的人来坐镇招待，应对各种客人。
程妍深知要让马儿跑，就要让马儿吃足草的道理。
她给周氏开出了极其丰厚的薪酬：周氏将同时领取管理三家店铺的“总管”份例分红，以及三家铺子应得的销售分红，加起来相当于同时拿六份丰厚的工钱。
当程妍提出这个安排时，周氏几乎没有任何犹豫，立刻满口答应，脸上笑开了花。
晚答应一秒钟，都是对东家这份厚赏和信任的不尊重！
招揽零食铺子具体跑堂、帮厨人员的事情，程妍也全权交给了周氏负责，充分放权。
与此同时，经过程妍日复一日的反复试验和调配，她终于找到了让卤味味道升华、区别于市面所有同类产品的“终极秘诀”。