蝉鸣在梧桐叶间炸成一串金铃,陆野站在阳台望向远处,田埂上的野菊开得正盛。暖宝抱着小布熊跑进来,额角挂着汗:\"爸爸!奶奶说今天小暑,要'食新'!\"
\"食新?\"陆野蹲下来帮她擦汗,\"是不是吃新收的稻子?\"
\"奶奶说啦,\"暖宝晃着小布熊,\"小暑前后新稻刚熟,要煮新米饭,敬祖先,尝新味。\"
陆奶奶扶着门框笑,银发间别着朵野姜花:\"我像暖宝这么大时,小暑这天要跟着你太姥姥去稻田割新稻,扎一捆挂在门楣上,再煮锅新米粥,香得能飘半条街。\"
小暑·寻俗
上午,陆野开着车带全家去乡下稻田。远远望去,绿中透金的稻浪随风起伏,空气里浮动着青草混着稻花的甜香。
\"爸爸,稻子熟了吗?\"暖宝扒着车窗,\"怎么还没金黄金黄的?\"
\"小暑的稻,是'始熟',\"陆野停下车,\"太姥姥说过,这时候的稻穗刚压弯腰,米粒软糯带甜,最适合'尝新'。\"
田埂上,几个农妇正弯腰割稻,镰刀起处,稻秆沙沙作响。陆奶奶颤巍巍走过去:\"大妹子,今年稻子长得好!\"
\"好着哩!\"扎蓝头巾的农妇直起腰,\"这穗子沉得压手,碾出的米油汪汪的。\"她随手掐了支稻穗递给暖宝,\"小丫头,捏捏看,软乎不?\"
暖宝捏了捏鼓胀的稻粒:\"像小珠子!\"
\"等会煮了饭,香得你能吃三碗!\"农妇笑,\"我们小时候小暑尝新,连米糠都舍不得扔,磨成粉烙饼子吃。\"
割稻·承艺
陆野卷起裤脚,下田教暖宝割稻:\"手要握住稻秆根部,镰刀斜着割,别伤了手。\"他握着暖宝的小手,一刀下去,一束稻子稳稳落在脚边。
\"爸爸,我割到了!\"暖宝举着稻子蹦跳,\"像不像打胜仗?\"
\"像!\"叶知秋举着相机拍照,\"我们暖宝是小农夫!\"
麦芒坐在田埂的竹篮里,抓了把稻叶啃:\"叶......叶......\"
\"小心别扎着嘴。\"陆奶奶递来水壶,\"这稻叶上有毛刺,扎着疼。\"
暖宝割了小半捆稻子,非要自己扛:\"我要带回家,挂在大门上!\"
\"好,\"陆野揉她的小辫,\"等会挂在门楣上,咱们家也沾沾新稻的喜气。\"
晒伏·守艺
午后,日头毒得能晒化柏油。陆奶奶搬出藤匾、竹筛,把家里的衣物、被褥、书籍全摊在院子里:\"小暑晒伏,能把潮气、虫蛀都赶跑。\"
\"奶奶,为什么要晒伏?\"暖宝踮脚挂小裙子,\"衣服晒了会变香吗?\"
\"太阳是最好的香料,\"陆奶奶抖开一床棉被,\"晒过的被子,夜里睡觉像躺进云里。\"
麦芒摇摇晃晃爬过来,抓起本旧书翻页:\"书......书......\"
\"小宝的书也晒晒,\"叶知秋把绘本摊在竹筛上,\"不然虫蛀了,字都跑掉啦。\"
暖宝突然喊:\"爸爸!社区的王奶奶也在晒伏!\"
院外,王铁柱家门口支着竹匾,晒着腊肉、梅干菜;李狗蛋家晾着竹席、藤椅,连宠物狗的窝都被抱出来晒太阳。
\"野子!\"王铁柱拎着个陶罐过来,\"我家晒的霉豆腐,小暑吃最香!\"
\"太巧了!\"陆野接过,\"我们刚割了新稻,回头煮新米饭请你吃!\"
煮新·共融
傍晚,厨房飘着浓郁的米香。陆奶奶守着大铁锅,水汽模糊了她的眼镜:\"新米要泡半小时再煮,水比平时少半指,这样饭才黏糯。\"
暖宝趴在灶边看:\"奶奶,米汤会变稠吗?\"
\"会的,\"陆奶奶舀起一勺米汤,\"你尝尝,甜丝丝的,是米的精华。\"
暖宝舔了舔勺子:\"甜!像蜂蜜!\"
叶知秋在旁边拌藕片:\"小暑吃藕,清热凉血。\"她切了薄如蝉翼的藕片,\"你太姥姥说,藕是'水中人参',夏天吃了不中暑。\"
终于,新米饭出锅了。掀开锅盖,白雾腾起,颗颗米粒油亮饱满,裹着淡淡的甜香。
\"开饭!\"陆野把电饭煲搬到堂屋,\"今天尝新,第一碗敬祖先。\"
暖宝端起小碗:\"奶奶,我要给太姥姥留半碗!\"
\"好,\"陆奶奶摸摸她的头,\"太姥姥在天上,闻到这股子香,肯定高兴。\"
麦芒抓了把米饭塞进嘴里,腮帮鼓得像小仓鼠:\"香......香!\"
夜话·传承
晚饭后,一家人坐在葡萄架下纳凉。陆奶奶摇着蒲扇,指着天上的星星:\"小暑的夜,星星比别的时候亮,因为地里的稻子在拔节,连星星都来帮忙照明。\"
\"奶奶,星星真的会帮忙吗?\"暖宝仰着头。
\"傻丫头,\"陆奶奶笑,\"是咱们的心亮堂。老辈人传下的习俗,就像这星星,看着远,其实照得见脚下的路。\"