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第57章 立夏茶盏!陆野的未凉茶汤(1 / 2)

立夏的风裹着青梅香钻进厨房时,叶知秋正踮脚够橱柜顶层的粗陶茶瓮。瓮口的红布被掀开一角,露出里面沉得发亮的茶盏——是陆野去年立夏亲手烧的,釉色青中泛着淡蓝,像极了雨过天晴的天空。

“妈妈!”暖宝缩在她怀里,鼻尖沾着灶灰——他正蹲在灶台边看陆沉舟扇风,小手指着跳动的火苗,“爷爷说今天要煮‘立夏茶’,是爸爸去年教的!”

陆沉舟从菜篮里掏出把新摘的青梅:“小宝记错了,立夏茶要配青梅,咱们今天先煮茶,等午后晒了青梅,再给你做‘话梅干’。”他将青梅倒在案板上,果香混着茶香在厨房漫开,“你爸去年立夏,非说要教你煮‘青梅茶’,结果茶沸了三次,青梅酸得你直皱眉,他还笑你‘小馋猫’。”

叶知秋接过青梅,指尖触到果皮的湿润——和陆野去年买的那筐一样,他总说要挑“最青的青梅,煮出来酸得透亮”。她记得那天,陆野系着她的碎花围裙,站在灶台前搅茶汤:“秋姐,茶要煮到‘汤色清亮,梅香透骨’,这样喝着才解暑。”结果暖宝踮着脚扒着灶台,小手偷偷蘸了口茶汤,被酸得龇牙咧嘴,他却举着茶勺哄:“小可怜,等茶凉了,爸爸给你加勺蜂蜜。”

“阿野,”她轻声唤。

“在这儿呢。”陆沉舟从兜里摸出张旧报纸,摊开在石桌上,“你爸去年整理旧物,翻出这张茶方子。他说‘等小宝会煮茶了,要教他认青梅,说要挑最圆的,像小宝的脸蛋’。”

报纸上的茶方已经泛黄,字迹是陆野用钢笔写的,力透纸背:“青梅三两,绿茶半两,冰糖适量,煮至梅肉化,汤清透。”旁边画着歪歪扭扭的青梅,果柄上还挂着水珠。

暖宝凑过去,踮着脚摸了摸报纸:“妈妈,这梅子画得好像爷爷买的!”

“是呀。”叶知秋笑着摸他的头,“你爸说,青梅要选‘果柄绿、果肉厚’的,这样的梅煮出来,酸里带着甜。”

陆沉舟从陶瓮里取出茶盏,釉面还沾着去年的茶渍:“你爸去年用这盏煮了十回青梅茶,每回都要等你来喝。他说‘小宝的舌头最挑,这盏茶要温着喝,凉了就酸’。”

暖宝立刻扑过去,小手捧起茶盏:“爷爷,我要喝爸爸煮的茶!”

“慢点儿。”陆沉舟扶着他的小手,“茶要等水沸了再倒。你看,先把青梅洗干净……”

叶知秋把洗好的青梅放进陶壶,暖宝趴在灶台边,小脸贴着壶壁看。壶里的水开始咕嘟冒泡,青梅的酸香混着绿茶的清苦漫出来,像陆野从前给她煮的酸梅汤——那时他举着汤勺晃:“秋姐,这汤要煮到梅肉软,汤里飘着小气泡,才够味。”

“妈妈,”暖宝突然拽她的衣角,“我要给爸爸留碗茶!”

“爸爸在天上。”陆沉舟蹲下来,“但我们可以把茶放在窗台上,爸爸会闻到香味的。”

暖宝用力点头。他捧着蓝边瓷碗,踮脚把茶放在窗台的红绸上。风掀起窗纱,茶的热气混着青梅香飘出去,像陆野从前端着茶碗逗他时的模样。

“妈妈,”暖宝指着窗台上的茶,“爸爸能看到吗?”

“能。”叶知秋望着那碗泛着青的茶汤,“他能闻到梅香,能听见你说话,能知道你很想他。”

午后的阳光斜斜照进堂屋。暖宝趴在桌上画茶盏,陆沉舟在帮他修竹编的茶篮,叶知秋在擦陆野去年买的青瓷勺——那是陆野说要“用来舀茶汤,和小宝分着喝”的,可直到最后都没来得及用。

“妈妈,”暖宝突然拽她的衣角,“我想给爸爸打电话。”