何晓仿佛又回到了刚接手时的状态，每天面对无数的新问题、新挑战，疲于奔命。但他没有退缩，他牢记父亲的教诲，像水一样，灵活应对，不断调整航向，在过程中学习，在试错中成长。
就在“远航计划”艰难推进之时，一场突如其来的全球性公共卫生危机，如同一场超级风暴，席卷了整个世界。
餐饮行业首当其冲，遭遇了毁灭性打击。线下门店被迫长期关闭，国际供应链中断，消费信心跌入谷底。“何记”也不例外，全球门店收入锐减，现金流承受着前所未有的压力。
危机面前，何晓展现出了惊人的韧性和领导力。他没有慌乱，而是第一时间启动应急预案，将工作重心迅速调整为“生存第一，守望相助”。
他力排众议，做出了几个关键决策：
1. 全力转战线上：集中所有资源，强化“何记味典”和“何记生活”的电商渠道和配送能力，推出“家庭安心餐”套餐和“大厨直播教做菜”服务，满足居家隔离期间的饮食需求。
2. 员工至上：顶住压力，宣布“不裁员、不减薪”，并设立“员工互助基金”，帮助有困难的员工家庭共渡难关。同时，组织闲置员工进行线上技能培训，为复苏储备人才。
3. 生态互助：主动为“星河”计划下的海外合作伙伴和国内中小供应商提供信用支持和订单共享，抱团取暖，维护生态稳定。
这些举措，在短期内加剧了财务亏损，却极大地凝聚了人心，提升了“何记”的品牌声誉和社会形象。当危机逐渐缓和，市场开始复苏时，“何记”因其在危机中的担当和快速应变，率先反弹，市场份额不降反升。
经此一役，“远航计划”的价值得到了最残酷的验证。 正是提前布局的线上渠道、供应链韧性和科技应用，让“何记”在危机中拥有了更强的抗风险能力和恢复能力。董事会之前的所有质疑，烟消云散。
风雨过后，何晓再次登上太平山顶。历经磨砺的他，目光更加沉稳、坚毅。他拨通了父亲的视频电话。屏幕那头，何雨柱正在四合院博物馆的茶室里，悠闲地品着茶。
“爸，风暴过去了。”何晓的声音带着疲惫，更带着自豪。
何雨柱看着儿子消瘦却精神矍铄的脸庞，眼中满是赞许和心疼：“过去了就好。这艘船，你掌得稳。”
“爸，‘远航计划’，我想加速。”何晓看着脚下的维多利亚港，语气坚定，“这场危机让我看清楚了，未来的不确定是常态。我们必须变得更敏捷、更强大。我想提前启动北美和欧洲的‘星河’落地项目，加大‘何记科技’对智能供应链的投入。”
何雨柱微微一笑，端起茶杯：“你是船长，你定航向。我这把老骨头，就在这港湾里，帮你看看天气，修修船。去吧，别怕。”
挂了电话，何晓极目远眺。海天相接处，朝阳正喷薄而出，将万顷碧波染成金黄。前方，是未知的航路，是巨大的风浪，也是无限的可能。
“何记”这艘承载着两代人梦想与心血的巨轮，在经历了内部的薪火相传与外部的惊涛骇浪后，已经完成了新一代的启航准备。它的龙骨更加坚固，风帆更加饱满，船长更加成熟。
远航的序章，已然奏响。而这部波澜壮阔的史诗，正等待着新一代的舵手，去书写更加辉煌的篇章。未来的海洋，属于勇敢的探索者。