2. 舆论引导，化解误解：欧阳文山负责，联合权威的第三方食品检测机构、营养学会和知名美食家，开展一系列关于“现代食品工业与安全”、“预制菜不等于劣质菜”的科普活动，并重点展示“何记味典”严格的品控体系和优质的原料来源，将公众讨论引向理性客观的轨道。
3. 合纵连横，寻求支持：何雨柱亲自出面，秘密约谈几家同样在发力中央厨房和预制菜业务的、有国企或地方强势背景的餐饮集团负责人，寻求建立“现代化餐饮发展联盟”，共同应对可能出现的政策收紧，形成行业合力。
4. 底线思维，预备方案：密令cFo团队，评估新规可能带来的最坏财务影响，并研究将部分“何记味典”产能向政策更友好的东南亚转移的可行性，做好最坏打算。
就在“何记”上下紧锣密鼓地备战之际，一个更坏的消息传来：许大茂通过隐秘渠道，向几家小报“爆料”，污蔑“何记”在内地某食材基地使用“违规农药”，并附上几张模糊不清、疑似作假的照片。虽然谣言低级，但在敏感时期，极易混淆视听，抹黑“何记”注重食品安全的企业形象。
“无耻之尤！”何晓气得拍案而起。
“跳梁小丑，垂死挣扎而已。”何雨柱冷笑，眼中寒光一闪，“陈伯，是时候给许大茂一个彻底的教训了。把他和那个前官员勾结、试图扰乱市场的证据，通过可靠渠道，递给该递的人。要快，要准！”
陈伯领命而去。一场围绕规则与反规则、阴谋与反制的暗战，在看不见的战线激烈展开。
“餐标委”的研讨会如期举行。 会议气氛严肃而紧张。张律师带领的“何记”团队，以扎实的专业知识、严谨的逻辑和令人信服的数据，与持反对意见的专家进行了激烈的辩论。他们不仅证明了“何记味典”的安全性，更阐述了中央厨房模式在集约化生产、减少食物浪费、稳定品质方面的巨大优势。何雨柱事先准备的白皮书，也起到了关键作用，让一些中立委员开始重新思考。
与此同时，欧阳文山策划的科普宣传开始见效，公众对预制菜的讨论趋于理性。而陈伯的操作也迅速发酵，许大茂的污蔑行为很快被有关方面注意到并介入调查，谣言迅速平息，许大茂再次销声匿迹。
研讨会的最终结果，虽未完全采纳“何记”的全部建议，但修订后的细则并没有出现预想中的苛刻条款，反而增加了一些鼓励技术创新和标准引领的内容。这意味着，“何记”成功顶住了这波最凶险的政策冲击！
消息传回，总部一片欢腾。然而，何雨柱却没有丝毫放松。他清楚地知道，这只是一场战役的暂时胜利，远非战争的结束。北方那股力量，绝不会因此罢手。真正的惊雷，或许还在后头。
深夜，他接到李主任一个简短的电话。
“何老板，会开完了。你们准备得很充分。”李主任语气平淡，“不过，树大招风，以后要更加谨言慎行。有些事，急不得。”
“谢谢李主任关心，我们一定再接再厉，稳扎稳打。”何雨柱恭敬回应。
挂断电话，何雨柱长舒一口气。李主任的来电，既是肯定，也是提醒。他走到窗前，夜空依旧漆黑，但东方已隐约透出一丝微光。
无声的惊雷已然炸响，“何记”惊险过关。但何雨柱明白，经过此番较量，他与北方的关系，已进入一个更加微妙、更加危险的相持阶段。下一场的风雨，只会更加猛烈。而“何记”这艘航船，必须锻造得更加强韧，才能穿越即将到来的、更猛烈的惊涛骇浪。真正的终局，似乎越来越近了。