他目光扫过全场，声音沉稳有力：“我们上市，不是为了圈钱，是为了有更大的能力，去买更好的食材，建更安全的厨房，培养更多的好厨师，把咱们中国人的好味道，做得更好，传得更远！我们跟资本合作，但章程里写得明明白白，控股权在我们自己手里，为的就是不让资本干扰我们做菜的初心！”
他拿起一份报表：“这是‘何记’上市后，我们在内地建食材基地、搞厨师培训、投食品安全技术的钱，比上市融的钱还多！这叫背离本质吗？这叫根扎得更深！”
最后，他几乎是一字一顿地说：“‘何记’做的，是堂堂正正的生意，挣的是良心钱。我们欢迎监督，但绝不接受污蔑！‘何记’就在这儿，菜就在锅里，味道就在客人嘴里。是好是坏，天地可鉴！”
这番掷地有声、发自肺腑的陈词，结合无可辩驳的数据和事实，产生了奇效。会场一片寂静，许多原本持中立或怀疑态度的调查组成员，眼神中露出了动容和认可。那位发难的专家，张了张嘴，最终没能再提出更有力的质疑。
质询会后，调查的基调发生了微妙而决定性的转变。调查组内部经过激烈讨论和反复核实，最终形成的调查报告初稿，虽然指出了一些“何记”在快速扩张中存在的管理细节问题（如个别门店监管需加强等），但核心结论是积极的：肯定“何记”是一家守法经营、注重品质、富有创新精神和社会责任感的优秀民营企业，其发展模式是餐饮行业市场化、现代化的一种有益探索，所谓的“严重问题”查无实据。
这份初稿的结论，如同一声惊雷，在对手阵营内部引发了剧烈震荡和分裂！他们赖以发动总攻的“政治炮弹”，变成了一颗“哑弹”！
几乎与此同时，资本市场给出了最直接、最残酷的回应。
“中华味业”因前期过度扩张、管理混乱、以及此次政治风波牵连，资金链彻底断裂的消息不胫而走。其主要债权银行宣布冻结其信贷额度，供应商纷纷上门讨债，pre-Ipo融资彻底告吹，估值一落千丈。曾经门庭若市的“中华味府”变得门可罗雀，负面新闻缠身。其背后的某些势力，见大势已去，为求自保，开始迅速切割，甚至反戈一击，抛出一些“中华味业”经营不善的“内部材料”以撇清关系。
墙倒众人推。“中华味业”这个一度风光无限的“民族品牌标杆”，以惊人的速度土崩瓦解，最终被迫进行资产重组，其创始人团队黯然出局。
而“何记”，在经历了这场炼狱般的考验后，如同淬火重生的精钢，变得更加坚韧和强大。 调查组的最终正式报告，虽未公开，但其正面结论在特定圈子内流传，为“何记”进行了一次最高级别的“信用背书”。此前所有的质疑和打压，烟消云散。资本市场用脚投票，“何记”股价不仅收复失地，更连创新高，成为消费板块中最具抗风险能力和成长性的明星股。
北方的阴影，在这场惨烈的终局之战后，似乎终于消散了。那些曾经暗中使绊的力量，要么随着“中华味业”的垮台而失势，要么在看清风向后果断转变了态度。
风波过后，何雨柱没有举行任何庆功宴。他独自一人，再次来到湾仔的老店。夜幕下，招牌依旧，灶火不息。他走进后厨，墩子师傅和伙计们正在忙碌，锅铲碰撞，香气四溢。没有人说话，只是看到他时，眼神中充满了历经劫难后的平静与坚定。
何雨柱挽起袖子，默默接过一把炒勺，站到了熟悉的灶台前。火光映照着他略显沧桑却更加刚毅的脸庞。他炒了一份最简单的干炒牛河，动作流畅，一如当年。
菜成，他尝了一口，味道依旧。他放下筷子，对身边的墩子师傅和众人，也是对自己，轻声说道：
“过去了。以后，咱们还是老老实实，做咱们的菜。”
终局之战，以“何记”的惨胜告终。但这并非终点，而是一个新的起点。 扫清了最大的外部障碍，凝聚了更强的内部向心力，“何记”这艘航船，终于可以卸下重负，凭借其坚实的根基和清晰的航向，驶向更广阔、也更充满挑战的星辰大海。而何雨柱知道，真正的传承与开拓，此刻，才真正开始。