“中华味业集团”的横空出世，如同一块投入平静湖面的巨石，在餐饮界和资本圈激起了巨大的波澜。其宣传阵势之大、定位之高、背景之神秘，立刻引起了广泛关注。各大财经媒体和行业网站的头条，迅速被这家新公司的豪言壮语所占据：“打造中华餐饮新标杆”、“复兴百年老字号荣光”、“汇聚国宝级烹饪大师”……口号响亮，气势逼人。
欧阳文山调动所有资源，对“中华味业”进行了紧急摸底调查。初步反馈回来的信息，令人心惊：
? 股权结构复杂：公司注册地在某经济特区，股东为多家交叉持股的离岸公司和内地投资机构，层层穿透后，隐约可见北方某大型实业集团和几家有深厚国资背景的基金身影。
? 团队阵容豪华：公布的顾问名单里，有数位从国宴后勤系统、国家级餐饮协会退休的重量级元老；技术团队则号称网罗了八大菜系的非遗传承人和多位曾在钓鱼台、人民大会堂执勺的顶尖大师。
? 资源倾斜明显：据传已与多个地方政府达成战略合作，拿下了核心商圈的地块和优惠政策；供应链方面，与几家大型国有农垦集团和进出口公司签署了独家合作协议。
? 舆论造势凶猛：几家有官方背景的媒体，连续刊发系列报道，盛赞“中华味业”是“振兴民族餐饮品牌的典范”，字里行间，隐隐将“国际化”、“资本化”路线的“何记”作为对比和潜在的对立面。
“柱子，来者不善啊！”欧阳文山将厚厚一叠资料放在何雨柱桌上，面色凝重，“这分明是冲着我们来的！要钱有钱，要人有人，要政策有政策！看这架势，是要在舆论上和资源上，全面压制我们！”
何雨柱一页一页地翻看着资料，脸色平静，但眼神深处却闪烁着锐利的光芒。他看得比欧阳文山更深。这个“中华味业”，打法与pAUc和“冥河资本”截然不同。它不玩资本市场的恶意做空，也不搞下三滥的造谣诬陷，而是高举高打，站在“民族品牌”、“文化传承”的道德制高点上，利用政策和资源优势，进行一场“阳谋”式的正面碾压。这种对手，更正规，也更难对付。
“查到它背后的实际控制人了吗？”何雨柱问。
“很难。”欧阳文山摇头，“股权结构设计得非常隐蔽，真正的操盘手藏得很深。但可以肯定，跟之前针对我们的那股北方势力脱不了干系，而且这次动用的资源层级更高。”
正说着，何晓急匆匆地推门进来，脸色难看：“爸！刚收到消息，‘中华味业’已经正式向几家我们正在接触的顶级食材供应商发出邀约，开出的条件比我们优厚三成！还承诺包销！另外，他们通过关系，正在接触我们‘何记餐饮学院’的几位客座教授和优秀学员！”
供应链挖角！人才争夺！对方出手又快又狠，直接攻击“何记”的命脉！
娄晓娥也拿着财务报表进来，忧心忡忡：“柱子，如果核心食材成本被抬高三成，我们的毛利率会受到巨大压力。而且，如果他们真能挖走我们的技术骨干……”
一时间，办公室内气氛压抑。这个新出现的对手，实力雄厚，手段老辣，且占据了政策和舆论的有利位置，给“何记”带来了前所未有的压力。
何雨柱沉默了片刻，忽然笑了笑，那笑容里带着一丝冷冽和兴奋：“好啊，终于来了个像样的对手。老是跟许大茂那种下三滥斗，也没什么意思。”
他站起身，走到会议室的白板前，拿起笔，飞快地写下了“中华味业”的几个核心优势：政策支持、资源整合、民族品牌旗号、大师团队。
然后，在旁边写下了“何记”的优势：市场化机制、国际化视野、品质口碑、创新活力、资本平台。
“大家看，”何雨柱用笔点着白板，“‘中华味业’的优势，在于势，借的是国家和民族的大势。我们的优势，在于实，是市场打拼出来的实力。他们想用势来压我们，那我们就跟他们比比，谁的实更硬！”