师傅快看！ 二郎神拽了拽唐笙的僧袍，指着那肉神手里的骨头，这小家伙说肉老九的蒸肉里掺了淀粉，上次有个小贩用纯肉参赛，被他用馊水搅黄了比赛！
孙悟空的火
地就上来了，猴毛竖得像扎了针。俺去会会这老东西！ 他
地变成个烧火的伙计，柴火棍扛在肩上（其实是金箍棒变的），看俺老孙怎么查他的猫腻！ 临走前还不忘从肉神手里抢过骨头，趁肉老九没留神塞进他的围裙口袋，硌得瘦掌柜
地蹦起来，哎哟！哪来的骨头扎我？
当晚的肉家蒸笼坊灯火通明，肉老九正对着本油布秘方叹气，手里捏着杆竹筷，在肉案上画着歪歪扭扭的料谱。想当年我爹掌笼时，整条街的肉香都得看我们脸色！ 他突然把筷子往桌上一摔，竹筷
地断成两截，映得满墙的蒸笼都在晃动，现在的年轻人宁愿吃速食，谁还稀罕老蒸方？
扮成伙计的孙悟空突然咳嗽起来，故意把煤灰咳了一地：掌柜的蒸方真绝！ 他悄悄往肉馅里撒灵瓜粉，粉末遇肉冒出清香，不过听说新来的铺子用灵瓜调馅，说是......
放屁！ 肉老九的账房先生猛地拍桌子，震得蒸碗都在颤，老祖宗的蒸方能改？加了灵瓜的蒸肉会冲撞肉神，是要坏了手艺的！
孙悟空偷偷拔了根猴毛变作小飞虫，钻进蒸笼缝里，听见肉老九跟账房先生咬耳朵：其实我昨儿偷偷用灵瓜汁调了肉馅，鲜得能引来十里地的狗...... 千万别告诉外人！ 小飞虫
飞回窗外，把这话传给正用火尖枪烤手的哪吒，气得他差点把枪头捅进屋顶。
第二天一早，蒸笼坊广场上突然搭起个蒸肉展台。哪吒举着火尖枪站在展台边，枪尖的火苗绕着圈跳舞，把周围的寒气都烤得暖洋洋的。他手里捧着个大瓷盘，里面摆着灵瓜创意蒸肉，有能拉出彩色丝的定襄蒸肉，有会爆浆的糯米肉团，都是昨晚跟肉神、鼠精一起琢磨出来的。各位老街坊！ 他用火尖枪挑着瓷盘转了个圈，蒸肉在盘里摆出个笑脸，尝尝这个！鲜香不腻人，吃了能想起老蒸味！
人群里突然挤出个举着 新蒸坏传统 木牌的壮汉，抡起擀面杖就往展台扔，却被突然窜出来的肉神扯住裤脚，擀面杖
掉在自己脚上，疼得他抱着脚踝原地蹦，像只被踩了尾巴的肥猪。是肉老九的打手！ 做黄米蒸饭的大妈突然喊，昨天他还往我米缸里撒沙子！
二郎神趁机把天眼录的画面投在对面的山壁上 —— 肉老九对着油布秘方狞笑的特写（秘方里夹着掺淀粉的明细）、账房先生偷偷往肉里加灵瓜泥的全过程（用蒸笼布盖着瓷碗怕人看见）、壮汉往别家米缸里撒沙子的狼狈样（被肉神往脖子里灌肉汁）。最绝的是肉老九给石头裹肉馅的画面：他对着块石头比划包肉动作，嘴里念叨 只要裹够肉，石头都能当蒸肉卖，结果石头
地掉下来，砸在他的脚背上。
原来肉掌柜的蒸肉是这么做的！ 卖蒸饺的大叔突然喊，我上次买的蒸肉嚼不动，全是淀粉！
肉老九闻讯赶来时，正看见账房先生被一群肉神围着灌灵瓜肉汁，山壁上还在放他给石头裹肉馅的画面，吓得手里的长柄勺
地掉在地上。误会！全是误会！ 他想往后退，却被突然钻出的鼠精抱住腿挠痒，痒得直笑得流泪，淀粉...... 我把好肉馅全交出来还不行吗！
这时二郎神突然指着人群，天眼镜头拉近 —— 几个戴厨师帽的人正躲在牌坊后偷看，其中一个举着手机拍视频，屏幕上是肉老九做蒸肉的画面。那不是省城来的美食评委吗？ 做蒸碗的大婶突然喊，他们早就想评忻州蒸肉为非遗，就是被这老东西搅黄了！
孙悟空眼疾手快，一把抢过肉老九的秘方本，翻开最厚的那页，满纸都是掺假的种类和比例。你这叫正经手艺？ 他把本子怼到肉老九眼前，正好翻到一页写着 给张记蒸肉的石灰用量。
肉老九的手抖得像筛糠，突然抓起块灵瓜蒸肉塞进嘴里，眼泪混着肉汁往下淌：我...... 我再也不敢了！ 评委们
围上来，吓得旁边的肉神们赶紧搬来蒸笼当评委席，齐声喊 评好坏要用笼，蒸出真功夫。
吃瓜茶馆 忻州分店开张那天，蒸笼坊的精怪们全来了 —— 肉神们抬着玉雕的百肉图当贺礼，鼠精用骨头堆了个 蒸香十里 的牌坊，连藏在山涧里的水神都钻出来，往新蒸的肉里撒了把灵瓜籽。孙悟空把金箍棒变成长长的肉叉，上面串满了会转圈的定襄蒸肉，引得小孩子们追着抢；哪吒的火尖枪喷出的不是火苗，而是会变成小肉丁的油丝，落在客人头上， 地化成股肉香；二郎神的天眼当起了放映机，循环播放肉老九被石头砸脚的糗样（抱着脚跳踢踏舞），逗得满街人笑个不停。
唐笙穿着新做的棉僧袍，上面用肉汁绣着肉神和蒸笼，是精怪们集体绣的。她站在门口给客人分灵瓜定襄蒸肉，孙悟空突然从房梁上跳下来，手里举着块刚蒸好的糯米肉团，丝拉得老长，师傅您尝尝！比运城的灵瓜闻喜煮饼还够味！
哪吒抢过块
塞进嘴里，嘴角沾着的肉渣像贴了两撇红胡子：等去了临汾，俺用火尖枪给洪洞蒸饭雕花，保证比这还馋人！
二郎神正帮着端蒸碗，天眼突然转向临汾方向，镜头里出现口冒着热气的大蒸锅，锅边蹲着只啃米团的兔精，正往锅里扔灵瓜丁。临汾的洪洞蒸饭可是一绝， 他笑着说，听说那里的蒸坊里都住着谷神，不知道会给咱们啥惊喜。
山风裹着肉香和笑声在蒸笼坊回荡，唐笙望着眼前呵着白气的街坊和蹦蹦跳跳的精怪们，突然觉得这一路的风尘都值了 —— 让百姓们吃上纯正的好蒸肉，大概就是 吃瓜茶馆 在忻州的意义吧。
【下一章预告：临汾的蒸坊里藏着比洪洞蒸饭更奇妙的秘密，谷神和掌柜正等着上演场热闹的 蒸饭大会，反骨仔们又要掀起怎样的风波？】