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第209章 谁也不能打我孙子秘方的主意(1 / 2)

老爷子看到张物石在院里生火燎猪毛,赶紧走过来接手。

“你还真弄了一个猪头过来呀!”

“那肯定的啊,都说了,我有卤猪头肉的秘制配方,肯定得弄卤猪头肉给你们尝尝啊。”

说着话,他就用火钩子勾了勾火堆,让柴火烧的更旺一些。

这边燎完猪头上的毛,那边张大河已经打好了水。

将水往木盆里一倒,将黑乎乎的猪头直接扔进盆子里,爷俩拿着小刀和刷子开始给黑乎乎的猪头美容去黑皮。

看自家爷爷和二叔忙的不亦乐乎,张物石来到自己的正屋,拿出今天买的所有香料,按照秘方上的配比往一个干净的纱布上抓各种香料。

按比例将各种香味料抓好,用纱布将香料包好,再掏出一根绳子将纱布捆好,秘制香料包就这么配好了。

这秘制的卤肉配方他是不会告诉别人的,即便是自己亲叔他也不会告诉,毕竟这玩意他是准备传给自己孩子的。

衣食住行四方面,自己可以帮他们把“住”准备好,按自己的能力,给孩子一人一座四九城的小四合院不成问题。

自己空间里那些好玩意,他是准备留给自己潇洒的!

以后啊,儿孙自有儿孙福,有能力的就大口吃肉大碗喝酒,没能力的,张物石也会给他找条出路。

光这秘制卤肉配方,就可以让他们开个店卖卤肉,只要死死抓住配方别泄露,以后就饿不死他们。

再稍稍有点能力,还可以多开几家店,混个衣食无忧没啥问题。

当然了,这是往好里想。

万一还有不成器的,那他们出租自己的小四合院收租过活也可以,高低是饿不死他们。

想远了。

张物石将用剩的香料重新装起来,扔进空间里,然后拎着调好的那个调料包来到院子。

“爷爷,我把香料弄好了,一会儿就开始卤肉吧。”

“行,我们这边把猪头也清理的差不多了,等会儿我们再好好冲洗两遍,毕竟是自家吃,能洗多干净就洗多干净。”

“哈哈,这话让我想起了一个笑话。”

老爷子好奇的问道:“什么笑话?”

“就是有人去买卤猪大肠,店家洗太干净了,他就说人家店里的猪大肠不正宗,没那个味道。”

“哈哈哈哈,神特么没味道不正宗。”

这时奶奶出了厨房,招呼道:“先吃饭,先吃饭,吃完饭再忙活!”

老爷子一伙人上午就出门溜达了,这中午是卡着饭点回来的,一回来就帮忙处理猪头。

“石头啊,别忙活了,咱们先吃饭。”

张物石正把一口大锅坐在临时灶台上,完事他直起身说道:“奶奶,我们吃了饭才过来的,你们先吃吧。”

“行,那我们吃饭了。”

几人进了屋开始吃饭,不过这会儿老爷子他们的心思都放在了那个猪头上,随便对付了几口就放下碗筷来到院里继续忙活。

张物花和张物麦两个小的也是如此。