【瓜皮,你留意一下哪里有无主的盐矿。】
瓜皮:【好的,玥玥。】
“腌制个十天半个月就可以烟熏了,用备好的果木或者松枝作为燃料,经过几天几夜的慢熏,肉条便会逐渐吸收烟熏的独特香气,变得色泽诱人、香味浓郁,到时候又能有一批美味的肉制品出炉啦。”苏璟玥细心的交代农户们。
就在这时,有农户来报,第一锅肉酱已经出炉了,那浓郁醇厚的香味瞬间在空气中弥漫开来,引得周围众人纷纷侧目。
苏璟玥眼睛一亮,连忙快步走向灶台,只见那锅中红亮的肉酱咕嘟咕嘟地冒着泡,色泽鲜亮,让人一看就食欲大增。
她拿起勺子轻轻舀起一点尝了尝,满意地点点头,“嗯,味道正好,这肉酱用来拌饭或者夹在馒头里,绝对是美味。”
农户们听了,也都露出欣喜的笑容,纷纷称赞苏璟玥的手艺高超。
“我让你们蒸的馒头,好了没?”苏璟玥转头询问一旁忙碌的农户。
农户赶忙应道“好了好了,刚出锅,还冒着热气呢。”
说着便从蒸笼里拿出几个白白胖胖的馒头。苏璟玥接过,将刚熬好的肉酱夹进馒头里,递给身旁的农户,“大家尝尝这肉酱馒头,看看味道怎么样。”
农户们接过,咬上一口,纷纷竖起大拇指,“小姐,这味道太赞了,香得很呐。”
“好吃就多吃点,管够。”苏璟玥笑着说道。
一时间,整个庄子上的人都沉浸在这热闹又温馨的氛围里。
大家围坐在一起,吃着美味的肉酱馒头,欢声笑语回荡在庄子的各个角落。
【突然想吃面包了。】苏璟玥大口大口吃着蘸着肉酱的馒头,她吃得满足,脑海中却不由自主地浮现出现代面包那松软香甜的模样,那金黄的外皮,绵软的内心,还有各种口味可以选择,草莓味、巧克力味、奶油味……想着想着,她不禁咂吧咂吧嘴,要是现在能吃上一口面包就好了,可惜这古代哪有面包啊,而系统商城....,不提也罢。
瓜皮:【这还不简单,弄个简易烤炉,不就能吃到了。】
正在吃馒头的众人听着苏璟玥的描述,不自觉的咽了咽口水,脑海中的想象出面包那诱人的模样,顿时觉得这馒头也不香了。
苏璟玥:【这想法不错,但是要长时间高温烘烤,怕是得将水泥个砖给弄出来,你看他们烧制玻璃的那窑几天就坏掉一个,看来还是应该把水泥和砖给弄出来,我还想着住大平房呢。】
众人:水泥是啥?砖又是啥?不过听到烧制玻璃的窑,就想到那是能耐住高温的,要是真能弄出来,说不定不仅能实现做面包的想法,还能改善烧制玻璃的环境呢,只是这水泥和砖到底该怎么弄出来,大家都很陌生,只能眼巴巴的看着苏璟玥。