“羊肉性温热，能补气血、祛风寒，”轩辕摸了摸羊羔的头，掌心感受到温暖的体温，“就像草原上的篝火，能驱散严寒。你们看，草原人多体格健壮，便是因为常食这些温补的血肉有情之品，能抵御风寒侵袭。”灵枢在竹片上写下“羊肉、羊奶：味甘温，补气血，祛风寒，治虚寒咳喘”，字迹因用力而微微凹陷。
石寒把土豆放在地上，拿起一个在衣襟上擦了擦泥土：“在我们北方，冬天能吃的新鲜菜少，就靠土豆、萝卜、山药这些埋在土里的根茎过活。我奶奶年轻时受了寒，手脚常年冰凉，我爷爷就每天给她煮土豆炖萝卜，里面放些生姜、辣椒，吃了五六年，奶奶的手脚竟暖和起来了。”他说着，呵出一团白气，仿佛又回到了北方的寒冬。
轩辕拿起一个土豆，掂量着它的重量，沉实的手感让他想起北方土地的厚重。“这些根茎埋在土里，吸收了大地的精气，性多甘温，”他解释道，“甘味能补益，温性能散寒，就像给身体裹上了厚厚的棉衣。北方严寒，人体易受寒邪侵袭，这些根茎便是储存起来的‘阳气’，能帮人抵御风雪。”灵枢记下“土豆、萝卜、山药：味甘温，补脾胃，御风寒，治虚寒体”，还在旁边画了个小小的太阳。
等众人说完，轩辕让灵枢把竹片上的记录一一念出来，自己则在地图上对应的区域写下“宜淡渗”“宜苦寒”“宜温补”“宜甘温”的字样。阳光透过医庐的窗棂照进来，在地图上投下斑驳的光影，那些字迹仿佛活了过来，与各地的山川草木、风土人情交融在一起。
“你们发现了吗？”轩辕的声音带着一丝不易察觉的激动，“东方多湿，食疗宜用淡渗利湿的海产；南方多热，宜用苦寒清热的草木；西方多寒，宜用温补散寒的畜牧；北方多寒且燥，宜用甘温补益的根茎。而我们中央平原，气候平和，物产丰富，便需‘平和’饮食，五谷杂粮、五果五菜搭配着吃，不偏不倚。”
他走到墙角，那里堆放着周游时收集的各种种子：海带的孢子囊、马齿苋的种子、羊肉的骨粉、土豆的块茎……他拿起一把，放在手心：“这些不仅仅是食物，更是药材。食疗的精妙，就在于‘润物细无声’，不用苦口的汤药，却能在日常饮食中调理身体，这才是‘治未病’的最高境界啊。”
灵枢忽然想起什么，问道：“先生，那如果人到了不同的地域，饮食习惯要不要改呢？比如南方人到了北方，还能天天吃苦味菜吗？”
轩辕赞许地看了他一眼：“问得好。去年我在北方时，遇到一个从南方来的商人，他还按在家乡的习惯，顿顿吃寒凉的瓜菜，结果不到一个月就拉肚子、手脚冰凉。后来我让他跟着北方人吃土豆、喝羊肉汤，没过多久就好了。这便是‘入乡随俗’，饮食也要跟着地域变，才能适应环境，不伤身体。”
他顿了顿，又道：“不光是地域，还要看人的体质。比如同样在南方，有的人怕冷，就不能多吃苦寒的食物；在北方，有的人怕热，就不能吃太多温补的羊肉。食疗要‘因人制宜’，结合地域、体质、季节，才能真正发挥作用。”
说着，他让弟子们把这些心得整理成册，取名《五方食养论》。阿渔负责绘制海产图谱，木禾详述南方草木的食用方法，牧风记录畜牧的食疗功效，石寒编写根茎的烹饪之道，灵枢则负责汇总整理，补充阴阳五行的医理阐释。医庐里顿时忙碌起来，笔尖划过竹片的“沙沙”声、弟子们的讨论声、偶尔响起的小羊羔叫声，交织成一首充满生机的乐曲。
夕阳西下时，第一卷《五方食养论》的初稿终于完成。轩辕捧着沉甸甸的竹简书，走到门口，望着远方的天际。晚霞如织，映照得大地一片金黄，仿佛能看到东方的海浪、南方的雨林、西方的草原、北方的雪原都在这霞光中融为一体。
“饮食者，人之命脉也。”他轻声感叹，心中充满了对天地的敬畏和对医道的感悟。这些来自不同地域的食疗智慧，就像一条条溪流，终将汇入中医的江海，滋养着一代又一代的人。
想知道轩辕如何将这些食疗智慧与医理进一步结合？且看下一章自有分晓。