饭店的装修接近尾声，员工招聘也基本完成。就在一切都看似顺利的时候，肖金亮还是得知了曲然要开饭店的事儿。
那天，肖金亮把曲然叫到了书房。房间里弥漫着一股陈旧的书香气息，老人家坐在椅子上，表情严肃。
“曲然，我听说你在章凤镇要开一家饭店，还安排那个陶丽去做管理，这是怎么回事？”肖金亮问道。
曲然心里一紧，但还是镇定地说：“外公，我就是想帮帮陶丽，她现在处境不好。而且我自己也一直有要开饭店的想法，这也是个机会。您也别多想，我和她会保持距离，她和男友分手了，来投奔我，我不能不管，同学一场。”
肖金亮皱了皱眉头：“我知道你是好心，但这种事情容易引起别人的误会。你做事要考虑周全，别有负你媳妇卓贞美。”
曲然点头道：“外公，我知道，我会处理好的。等贞美来了，我会和她解释清楚。”
不久后，“然丽轩”饭店正式开业。在鞭炮声中，曲然、陶丽和员工们站在饭店门口，迎接第一批客人。
“然丽轩”饭店里，人声鼎沸，热闹非凡。自开业以来，由于曲然借鉴了万都市“民间小厨”的经营理念，饭店的生意从一开始就呈现出向好的喜人走势。
而开业之初为了节约开销，饭店并没有全员招聘员工，如今随着生意越来越好，人员缺口变得很大。
每到顾客多时，现有的服务员就忙得脚不沾地，常常顾此失彼，引来食客的不满。
陶丽作为饭店的总经理，从不做甩手掌柜的，只会发号施令。
她总是出现在最忙碌的地方，一会儿当临时服务员为顾客上菜、收拾碗筷，一会儿又变身杂工帮忙搬运货物、打扫卫生。
她就像一颗螺丝钉，哪里需要就往哪里出现。
在陶丽的努力下，饭店的运营渐渐步入正轨。曲然看到饭店被管理得有条不紊，便不再插手饭店的具体事务，将所有权限全部交给陶丽，就连招聘员工这件事，也让她独立去做。
这一天，饭店来了一个女孩，名叫郝佳欣。她是个哑巴，眼神中带着一丝紧张和期待。
陶丽让她坐下，以缓解她的紧张，但发现女孩无法说话，只能用文字沟通。
她拿出纸笔，和郝佳欣交流起来，通过文字，陶丽了解到郝佳欣是个聋哑人，刚从乡下进城，未有从业经验，很想在“然丽轩”饭店工作。
对此，陶丽不敢轻易做决定。她深知招聘员工对于饭店的重要性，更何况她还是个聋哑人，面试完，她温和地告诉郝佳欣第二天来听消息。
晚上，陶丽回到住处，心里一直想着郝佳欣的事情。她觉得郝佳欣很可怜，渴望一份工作来养活自己，一周都未有店家肯聘她，不过陶丽也清楚，聋哑人不适合在饭店工作。
犹豫再三，陶丽还是拿不定主意，一想到郝佳欣因为找不到工作，一天就吃一顿饭，同情之心战胜了她的纠结，她勇敢地拨通了曲然的电话。
“曲哥，”陶丽的声音带着一丝恳切，“今天招聘时来了个聋哑人，我看她挺可怜的，没有当时回绝，你说我该不该录用她？”