第20章 儿子,你真优雅(2 / 2)

列举了几个价钱日常必需品, 刚开始价格不能太贵,太贵肯定不好卖。

盐,针线,糖,油,火柴,梳子,镜子, 头绳,发夹。

暂时卖这几个,看情况再陆续增加减少。

勤书意抬头看了眼天上,今晚挣钱了还得买个钟回来方便看时间。

,估摸着做饭时间, 从水井里拿出吊在里面的猪肉和碎骨洗干净, 又把买回来的两个萝卜洗好 。

碎骨不用砍,人家已经砍好了。

勤书意没急着切肉,留着开铁锅用。

先把萝卜切成块,和着碎骨和萝卜放进瓦罐加水炖。

紧接着把放在外面的老面拿进来, 掀开盖子有一股酸味, 但不是很重,时间有点短 ,还没完全发酵起来。

但也能用,就是做出来的馒头没那么松软,不过也没事。

把老面放进装有面粉的铁盆里搅拌搓揉均匀放好,拿了张还没用毛巾盖在上面。

勤老婆子也进来帮忙烧火, 把铁锅烧得滚烫,勤书意拿着猪皮在铁锅里用力的擦拭,铁锅发出‘啧啧啧的声音’

随着猪皮擦拭,铁锅变得油滋滋的, 特别光滑。

等铁锅温度降下下来,冷却后才用洗洁精洗干净。

勤老婆子看着勤书意把铁锅抬到水井边上清洗:“书意,你买的那个洗洁精真好用,不管多油的碗都能洗干净 。”勤老婆子特别满意洗洁精,碗洗好了, 手也洗干净了, 比洗衣服还要干净。

勤书意把铁锅里的洗洁精冲干净, 笑着说道:“我也是听大家说的,没想到这么好用。”

“爷爷, 蒸屉做了吗?”勤书意对着坐在屋檐

勤老爷子手上的竹片不停地交缠:“准备了, 就剩下最后一片了。”下午的时候说做馒头,勤老爷子就去地里喊勤爹去弄竹子回来, 他要蒸屉,晚上好蒸馒头。

得亏买回来的铁锅还有盖子, 要不然他还得弄个盖子。

铁锅洗好了, 勤书意把盖在搪瓷盆上的毛巾掀开了, 往砧板上撒点面粉, 然后把面团倒在上面按压,也没用菜刀切,用手揪一小块, 用手揉光滑,暂时先放在搪瓷盆里。

勤书意揉了几个,勤老爷子拿着清洗干净蒸屉进来, 家里也没白布,只好什么也没垫,直接把馒头放上去。

勤老婆子烧火,勤老爷子把搪瓷盆和砧板拿到水井洗清干净。

勤书意把烧过锅的猪皮用菜刀刮了刮, 拿到水井边上又清洗了一遍,才放在砧板上切成小片:“呀!忘记买姜了!”

“没事 ,没有姜也好吃。”勤老婆子坐着笑呵呵的说道。

铁锅里的水开后, 馒头的香气飘了出来,勤老婆子舔了舔嘴唇:“这馒头怎么这么香啊?比我以前吃的还香!”

“等会儿吃起来更香!”勤书意调皮的说道。

瓦罐里炖的碎骨,香味也飘了出来, 其中还伴随着萝卜的清香。

馒头熟得快, 十分钟就蒸好,更不用说勤老婆子狂往灶里塞柴火, 火烧得旺旺的。

勤书意掀开锅盖, 露出一个个白白胖胖的大馒头。