自己一直在旁边看着，克里斯也没下什么料，怎么味道就好起来了？
克里斯没做很多菜式，条件有限，就弄了两条鱼炖汤和亨利最爱的炖肉，搭配着面包和啤酒，就是一顿美食晚餐。
汤煮得发白，让乔伊看得直发愣。
人之将死，其身僵硬。
再次温习一下。
人死的一个小时以后，就开始出现尸僵。
18个小时左右开始缓解，尸体逐渐变软。
所以肉企推行猪的排酸肉，就是帮忙把猪肉保存好。
猪是死后8小时开始尸僵的，持续15到24小时，也就是32小时以后，正好也完成运输，尸僵也结束，到消费者手里的时候，肉刚好是软乎乎的状态，不会感觉硬。
而肉里的酶类进入工作状况，它们会使肌原纤维降解，让肉变软并多汁，也就是大家常说的不柴。
潮汕牛肉喜欢热鲜肉，其实也非常合理。
因为牛的尸僵是从10小时以后才开始的，但要持续72小时。
所以，好的牛肉就应该在10小时内食用，72小时实在是太久了，不如熟成。
鱼的尸僵从15分钟左右开始的，持续2小时。
因此，正确的吃鱼方式是，鲜鱼现杀就上锅，或者腌2小时以上再吃。
所以理论上来说，只要保存到位，人肉最好是......
待克里斯将菜肴全部弄好，亨利和艾莉也从城镇外归来。
两人上山的路上没发生什么意外，艾莉也就只跑了两处地方，让山上的女人帮忙传信，约有想法的人四天后在她城镇外的房子集合。
回到家后，立马就闻到那股鱼鲜和炖肉的香味，香味混合在一起直勾两个忙碌一天的两人馋虫。
尤其亨利看到有炖肉吃，差点又要落泪。
艾莉更是没想到，克里斯真会下厨做饭，加文说克里斯下厨手艺很强不是在捧臭脚。
自己的哥哥不正经就算了，还真是个变态啊！
不等艾莉凑上前，伊文三人刚好也来到，在加文的解释下，艾莉只好咽下口水，连忙去收拾餐具椅子。
伊文三人进到屋内，看到下厨的人是克里斯，同样目瞪狗呆。
要不是亨利一直在热情招待，几人都不敢落座。
甚至伊文还觉得亨利、加文几人有些倒反天罡。
自家大人在下厨，他们倒什么都没做，就安心坐着等吃...
只是屋内飘忽的香味，弄得三人食指大动。
没多久克里斯就将所有餐食分好，让乔伊端上桌。
艾莉和乔伊见有外人，准备去外面支一桌吃，也被克里斯劝下一起。
忙碌好的克里斯坐在主位，示意几人没必要再等，随意用餐。
亨利没有犹豫，抓起炖肉就是啃一口，熟悉的味道涌上心头，吱吱呜呜眼眶泛红，吓得坐他对面的伊文愣是不敢动弹。
“玛德，为了这辈子有这口吃的，以后死也得死克里斯身边...”
“说话别这么变态，我棺材板压不住两个人。”
艾莉喝了口鱼汤，眼睛都迷茫起来了，在想自己白天煮的是什么猪食，喃喃。
“如果此时忽然冒出个猴子把我盘子给吃了，我都感觉我不会吃惊...”
“是个好孩子，知道不打扰他人用餐。”