“再等一会儿，加入水炖半个时辰就好了，炖得软烂一点，你和张奶奶才好嚼。”凌慧笑着说，往锅里加入适量的热水，又放了点盐和酱油，盖上锅盖，用小火慢慢炖着。
接下来的半个时辰里，棚屋里一直弥漫着红烧肉的香味，念儿时不时就跑到灶台边，掀开锅盖偷偷看一眼，每次都被凌慧笑着拦住：“小馋猫，再等等，还没炖好呢，炖好的肉才好吃。”
灰灰也蹲在灶台边，尾巴摇个不停，时不时对着锅盖“汪汪”叫两声，显然也被红烧肉的香味吸引了。
终于，凌慧掀开锅盖，一股浓郁的肉香扑面而来，锅里的红烧肉红亮诱人，汤汁浓稠地裹在肉上。凌慧用筷子夹起一块肉，轻轻一夹就烂了，她笑着说：“好了！可以吃了！”
她把红烧肉盛在一个粗瓷大碗里，端到桌子上。凌风先给念儿夹了一块最小的，又给张婶夹了一块，然后给凌慧和凌萍各夹了一块，最后给自己夹了一块，还特意从锅里挑了一块瘦一点的肉，放在地上给灰灰：“灰灰，这是你的，慢点吃。”
念儿迫不及待地拿起筷子，夹起碗里的红烧肉，小心翼翼地咬了一口。肉炖得软烂入味，入口即化，甜咸适中，带着浓郁的香料味，好吃得她眼睛都眯了起来：“娘，太好吃了！比之前在清风镇吃的红烧肉还好吃！比烤鹿肉也好吃！”
“好吃就多吃点，锅里还有很多，不够再盛。”凌慧笑着给念儿又夹了一块，自己也拿起筷子，尝了一口，脸上露出满足的笑容，“确实挺好吃的，没想到用冰糖炒糖色，味道这么好。”
张婶也尝了一口，连连点头：“是啊，这肉炖得刚刚好，又香又烂，我这牙口都能轻松嚼动，风小子和萍丫头买的香料真不错。”
凌萍也笑着说：“是啊，太好吃了，这是我这几年吃过最好吃的红烧肉了。”
大家围坐在桌子旁，一边吃着红烧肉，一边喝着之前剩下的粟米粥，棚屋里充满了欢声笑语。念儿吃得格外开心，小嘴巴一直没停，碗里的肉吃完了，还会主动让凌慧给她夹。
凌风看着眼前温馨的景象，心里也充满了温暖和踏实。虽然乱世还没有结束，未来或许还有未知的危险，但能和家人一起围坐在火堆旁，吃一顿热乎的红烧肉，享受这片刻的安稳和幸福，就已经足够了。他暗暗下定决心，一定要更加努力，让家人能一直过上这样安稳的日子，再也不用颠沛流离，再也不用担惊受怕。
夕阳渐渐西沉，金色的余晖透过棚屋的缝隙洒进来，映在每个人的脸上，显得格外温暖。念儿靠在凌慧怀里，摸了摸圆滚滚的小肚子，满足地打了个饱嗝：“娘，今天真开心，我好久没吃过这么好吃的红烧肉了，以后我们还能经常吃吗？”
“能，只要咱们好好攒钱，以后经常给你做红烧肉吃。”凌慧笑着摸了摸她的头，眼神里满是温柔和期盼。
凌风看着这一幕，嘴角也露出了笑容——太平镇虽然只是一个临时的落脚点，但只要有家人在身边，只要能守护好这份温暖，这里就是他们乱世中的避风港，就是他们心中最安稳的“家”。