他记得堂妹是给苏云臻写过信的,后面什么情况他并不知道,他来府城了。
叶青萝道:“我有写信说我大概什么日子会来府城,虽然我知道他住哪儿,但他要去府学所以我不便去找他,等他有空来找我吧。”
叶青彦点点头,道:“那就不管他了,你想要添置什么,今天我们一块儿去买回来。”
叶青彦想了一下又道:“上午补货时一起出去吧,补了货还有马车把买的东西拖回来。”
所以,不管是买啥大小件儿或重物,都是方便的。
叶青萝点头,想了想道:“我也没别的什么买,再添两个暖壶用起来会方便一点,再买个小茶炉还能放在桌上煮茶呢。”
说到煮茶,叶青彦也不禁笑了,他去过茶楼两次,是真有小茶炉现煮茶的,不过都是读书人附庸风雅的事儿。
像他们平时读书忙得很,哪有闲功夫慢慢煮茶?渴了能喝到一杯有好茶叶的清茶已经很满足了。
最后考虑到实用性,叶青萝还是放弃了煮茶这种打发时间的事儿,她也很忙,她的茶叶是绿茶,不是老茶。
去年冬天顾子熙从北边带回来的雪芽还有一些,也算绿茶的一种,所以还是直接用开水或是略温的开水来泡更香感。
聊了一会儿,叶青萝没有回屋写字,看看天色她还是去了大厨房那边。
大厨房里一侧有个大灶台是两口大锅,正蒸着肉包子在冒香喷喷的热气。
旁边靠窗还有一排四个小单灶,旁边砌的长方型案台上还有两只小泥炉子。
此时小单灶上四口相应小些的铁锅,两口架着中号蒸笼也冒着热气,另两口锅里则是煮的粟米粥。
大锅上的蒸笼也是大号的,比家里的蒸笼还要大一些。
这种蒸笼在农家也不多见,是大户人家或是酒楼、或是做其他吃食的铺子作坊才会用的。
小灶上的蒸笼则又比家用的略小一些,不赶数量时没那么费柴,也能快些出蒸。
府城这样的大宅子里的大厨房要快速供应一家老小和主仆的餐食,首先厨房就比农家的要大上一倍有余了。
锅灶配备多、案桌也更大一些,还有厨房里人歇脚吃饭的方桌所在休息位置。
他们要做吃食生意没这么大的厨房可忙不过来,同时还要分出小锅灶去做早饭,小灶搁蒸笼的锅里利用热水还煮着鸡蛋。
看见叶青萝进厨房,正忙着的大伯娘和菊英伯娘笑着问她昨夜睡得可还习惯?
叶青萝一一笑着应了,目光扫视一圈厨房里的情况。
大伯娘笑道:“早上先做的是肉包,还有六锅在小厨房那边蒸着呢,这一批肉包出蒸之后才会做糕点。”
“小灶上是刚蒸的馒头还有粥,第一锅给要出摊的人先吃,第二锅才是咱们的。”
大伯娘想到叶青萝昨晚才到还不知道这边的情况,连忙都解释了一遍。