有了柳家麻辣烫铺子的试吃宣传，在没开业之前，就已经吸引了不少老饕的注意。
农历八月初八，大吉，宜开业、开市、交易，吉时包括乙巳时（9:00-10:59）、丙午时（11:00-12:59）......
田翠莲和张小花天没亮就起来了，确认过厨房里的卤肉已经够味了，两人这才眉开眼笑的去收拾。
“吉时已到，开门吧！”
田翠莲带头走在最前边，刚打开铺子大门，柳天明就在外边点燃了爆竹。
一阵噼里啪啦声之后，田翠莲和张小花双双拉下了牌匾上的红绸，露出了柳家好吃卤肉店的牌匾。
“瞧一瞧，看一看喽！
柳家好吃卤肉店开业大吉，各位客官只要进店就能免费品尝，走过路过不要错过啊！”
柳天明手里拿着的一个木质喇叭，定定的站在铺子门口，大声的朝着众人喊着。
“真的可以免费试吃吗？”
“可以，不过因为俺们铺子是小本买卖，切的块头不会太大，还请大家见谅！”
柳大壮笑呵呵的站在铺子门口，听到有人质疑，连忙出声解释。
“这是应该的，俺们就是尝尝，肯定不能把铺子里的东西都吃了。”
“哈哈哈，就是，俺们又不是属土匪的，尝尝味就行了！”
就在大家说笑的时候，铺子里就传出了一阵霸道的香味，一些爱吃的老饕闻到之后，赶紧跻身朝铺子里走去。
“咦，这味道好香啊！”
“何止是闻着香，我可听说了，早些天不少人在柳家麻辣烫铺子里就吃过了。
但凡是吃过的人，就没有说不少吃的。”
“真的，假的？”
“嘿，眼见为实耳听为虚，不是免费试吃嘛！
走，俺们进去试试看！”
“对对对，进去尝尝味也是好的！”
今天村学测验孩子们这次没来，柳天明和柳大壮他们几个男人在门口维持秩序，杨荷花和王秦氏几个在铺子里边帮忙。
“嗯，这个肚子也好吃！
掌柜的，这块大的给我称一下！”
“终于吃到心心念念的猪蹄了，给我来两个！”
“我我我，我要块护心肉，再加些花生米！”
后来的那些客户刚进店，惊奇的看着正抢着买东西的人，他们还没试吃，那些先进铺子的人竟然都开始抢购了。
“来来来，进店的都是客，可以到这边免费试吃的！”
柳天齐手上端了个盘子，上面均匀的放着被切成小块试吃的卤味，一旁的盘子里放着干净的竹签。
杨荷花满面笑容的拿起一根竹签，插了一小块卤肉，递给了走在最前边的青年。
青年道谢后接过竹签，铺子里卤肉的味道太霸道了，他没有丝毫犹豫就塞进了嘴里。
“好吃！婶子，我能不能再尝一口别的？”
“可以，你稍等一下。”