鸿胪寺午后阳光斜照，尘埃在光柱中缓缓起舞。
贞晓兕抱着一摞文书，踮脚趴在主簿公廨的窗棂外，小声唤道：
“阿叔——阿本叔父——”
贞德本正伏案给《开元格后敕》添注，抬头见自家侄女又把幞头戴歪了，不由失笑。
这丫头自从半月前在厨房晕倒醒来后，总有些魂不守舍，时不时会冒出些“发酵温度”“风味层次”之类让人摸不着头脑的词。他搁笔招手：“进来，别学外头那些小宦官扒窗户。”
晓兕蹦进门槛，把文书堆得老高，先施了一礼，便迫不及待地问：
“我今日在礼院听人嘀咕，说圣人新近又赐丽正书院缣帛千匹，惹得中书舍人陆坚拍案大呼‘费国帑’。叔父，那书院里到底养了些何等人物，值得圣人这般砸钱？”
贞德本失笑，抚须道：“小丫头，你把圣人赐帛当作给鸿胪寺买羊酪么？还‘砸钱’。来，坐，叔父给你点点名册，省得你出去闯祸，连贺八公都认不得。”
贞德本先朝西北面拱了拱手：“头一位，自然是今上。圣人雅好笛、羯鼓，更能自己制曲。当年在潞州别驾任上，便与诸儒论《周易》爻变；如今四海晏然，他把‘镇俗’的担子分一半给文士，一半给音乐。丽正书院便是他亲手栽下的‘文治’大旗。”
晓兕眨眼：“可我听舍人陆坚说，旗子太贵。”
贞德本取过一方端砚，当作“印信”，在案上重重一扣：
“燕国公张说，便是替圣人掌旗的人。此人四朝老臣，手腕可比鸿胪寺的大铜鼓。陆坚嫌书院‘无益’，张公一句话顶回去：‘昔帝王太平，多广宫室、蓄女乐；今陛下崇儒缉典，益多损寡。’——听听，把‘文治’说成省钱买卖，圣人能不爱听？”
晓兕吐舌：“原来张相会算账，怪不得户部也让他三分。”
她说着，不自觉地摸了摸袖袋——那里装着一小包从健民街带来的芝麻酱粉。自从发现自己能在两界间穿越，她总习惯随身带些现代的调味料，因为她发现那是连接两个世界的信物。
贞德本抽出一份《群书四录》的草稿：“秘书监徐坚，目下在书院做‘总纂’。此人记性骇人，某年吐蕃使节献金错刀，刀背有鸟篆二十四字，满朝无人识，他随口读作‘神兵垂耀，威加四方’。吐蕃人当场跪拜，说‘唐家天上有文星’。你说这值不值钱？”
晓兕“哇”了一声，暗暗把“徐坚”二字记在小本上。她忽然想起昨日在现代图书馆翻到的资料：张说与苏颋并称“燕许大手笔”，而苏颋那首《汾上惊秋》——“北风吹白云，万里渡河汾。心绪逢摇落，秋声不可闻。”此刻想来，竟与她穿越两界的心境如此相似。
贞德本忽然压低嗓子，学越州口音：“‘晓兕小娘子，可要一柄柳叶？’——这话便是贺八公的口头禅。”
晓兕捂嘴笑：“原来贺学士爱折柳送人。”
“他不止送柳，还送诗送酒。圣人每召入禁中讲《诗》，贺公喝到微醺，把幞头摘下来当笔蘸墨，写‘不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀’。圣人拍腿称妙，赐‘金龟’一枚。贺公转手换酒，与书院诸公痛饮，第二天仍准时上直。如此人物，陆坚竟说他‘白吃俸’，岂不冤哉！”
贞德本又抽出一本《唐律疏议》校勘本：“监察御史赵冬曦，在书院专管‘纠谬’。别看他寡言，笔如寒铁。去年张公起草《开元封禅仪》，误引《周礼》‘圜丘’为‘方丘’，赵公当堂折之，张公不怒反笑：‘御史一片冰，正可镇我笔端火。’圣人闻之，赏赵公彩绢五十匹，书院里传为美谈。”
说到此处，贞德本故意板起脸，学中书舍人腔：“‘缣帛千匹，可养边军三百！’”
晓兕扑哧一笑：“陆舍人倒像我们鸿胪寺算羊酪的。”她忽然想起现代那些质疑文化项目浪费公帑的言论，原来古今并无不同。美食、文学、艺术——这些看似“无用”之物，恰是文明最珍贵的切片。
“陆坚精于计簿，却少了一点‘气象’。张公那番话传进内殿，圣人便令高力士把陆舍人的奏本‘留中不发’。——这便是圣人态度：钱要省，可面子里的‘文’更省不得。”
贞德本取笔，在晓兕的袖上写下四句：
东壁图书府，西垣翰墨林。
讽诗关国体，讲易见天心。
“张公献此诗时，正值书院新成。圣人叹道：‘诗里藏着朕的治国大纲。’遂亲笔勒石，立于丽正殿前。小丫头，你日日抄敕牒，可知‘国体’二字，就在这二十字里。”
晓兕听得入神，那些诗句在她心中激起奇妙的共鸣。她忽然想起自己在两界间穿梭的经历——现代美食的“效率化”与大唐美食的“仪式感”，不正是文明的两种表达？她在健民街的快餐店里目睹的匆忙，与长安坊市里对食物制作的虔诚，形成鲜明对比，却又在味觉的深处相通。
“那……若我也想去书院做个‘小书童’，可够格？”晓兕问，心里却想着若能进入丽正书院，或许能找到穿越的奥秘，甚至找到连接两个世界的方法。
贞德本捋须，眯眼打量她：“先把你幞头戴正，再把《礼记》月令篇背全，明年贺八公若还肯折柳给你，便算入门。”
晓兕“嗯”了一声，把袖上墨字吹了吹，转身就跑，远远丢下一句：
“叔父，我这就去背《月令》！——边军三百我管不了，先管自己三百字！”
贞德本望着那抹青衫蹦出公廨，摇头轻笑：
“小丫头，若真能背下《月令》，鸿胪寺就少了个主簿，丽正书院却多了一缕柳风。”
晓兕跑出鸿胪寺，穿过朱雀大街。夕阳西下，坊门即将关闭，行人匆匆。她闻到了胡麻饼的香气，那是一种与现代健民街完全不同的香味——更原始，更醇厚，仿佛每一粒芝麻都在诉说着对时间的尊重。
她忽然感到一阵眩晕。街景在眼前晃动，现代与古代的影像交叠。她下意识地摸向袖袋中的芝麻酱粉，喃喃念出那句不知何时浮现在心中的咒语：
“热干面被芝麻酱缠成金黄黎明，筷子一挑，整座城市……都在碗里翻滚！”
话音刚落，时空扭转……健民街早市的喧嚣扑面而来。
贞晓兕站在熟悉又陌生的街头，手中不知何时多了一碗热干面。芝麻酱的香气浓郁扑鼻，与刚才大唐街市上胡麻饼的香味形成奇妙的呼应。
“小姑娘，站着发什么呆？快吃啊，面要坨了！”卖面的阿姨操着浓重的武汉口音喊道。
晓兕这才回过神，发现自己正站在健民街与长安坊市的交界点——一个只有她能感知的时空裂缝。她挑起一筷子热干面，金黄的面条挂着浓厚的芝麻酱，在晨光中闪闪发光。
这就是现代美食的“效率化”——一分钟出餐，食客行色匆匆。与她在大唐经历的胡麻饼制作形成鲜明对比：那需要从揉面到烤制，每一步都是对时间的尊重，是“慢生活的艺术品”。
“阿姨，您说如果一碗面冷了，需要多久？”晓兕突然问。
卖面阿姨愣了一下：“大早上的说什么傻话？热干面就得趁热吃！冷了就没那个味儿了！”
晓兕点点头，心中却浮现出那句：“如果思念有形，它一定是一碗热干面在朱雀大街冷掉的速度。”她现在明白了，乡愁就是这种温度的变化——从滚烫到冰凉，从熟悉到疏离。
她三两口吃完面，转身走向健民街深处的“穿越醪糟”小店——这是她在大唐与现代之间的秘密基地。半个月前，她第一次穿越后，就开始尝试将两个时代的美食技艺融合。
店门推开，风铃叮当作响。晓兕深吸一口气，这里既有现代不锈钢厨具的冷光，也有她从大唐带来的陶瓮瓦罐。最显眼的是角落里那个特制发酵桶——她将现代“发酵”概念引入唐代酒坊的成果。
“晓兕姐，你来啦！”助手小垚从柜台后探出头，“你上次带来的‘石蜜’样本太神奇了！我按照你说的方法改良了甜点，客人们都说有一种说不出的古早风味。”
晓兕微笑。那是她借鉴唐代“石蜜”工艺，为健民街甜点注入的古法灵魂。她发现，美食才是最好的时空翻译官，能够将不同时代的智慧与情感无缝连接。
傍晚打烊后，晓兕独自留在店里试验新配方。她在现代电磁炉上放了一个唐代风格的铜锅，尝试复制《烧尾宴食单》中记载的“玉露团”。随着食材在锅中翻滚，她忽然有了一种奇异的感觉——现代灶台的“镬气”与唐代驼炉的“烟火气”，在食材接触热油的刹那，发出了同一种欢呼。
就在这时，她在一碗自制的现代风格羊肉泡馍里，掰着掰着，竟复原出“玉露团”的轮廓。这就是“美食考古学”——在味觉的指引下，穿越时间的迷雾，重现失传的风味。
夜深了，晓兕在店里的休息室躺下，却辗转难眠。她起身打开笔记本，在上面写下：
“三勺唐时明月，一文宋时风，佐以健民街永不熄灭的霓虹，可医乡愁。”
这是她对“反向乡愁”的体会——不仅思念现代的大唐，也开始在大唐思念现代。在反复的穿越中，她发现“此心安处是吾乡”。美食，让她将两处异乡都变成了故乡。
合上笔记本，她望向窗外——现代都市的霓虹与记忆中的长安灯火在她眼中重叠。她终于懂得，健民街的喧嚣是长安的余韵，而长安的灯火，是千年后所有“健民街”们共同的乡愁。
“味觉最先学会穿越，比人先一步回到故乡。”
她喃喃自语，沉沉睡去。
再次回到大唐，贞晓兕带着新的感悟和食材。