桌上的菜一道比一道精彩,其中那道羊肚菌炖红腹锦鸡。
他夹起一块羊肚菌,咬下去的瞬间,菌肉脆嫩中带着弹劲。
鲜香醇厚的滋味在嘴里炸开,还透着股坚果般的回甘。
那独特的菌香,是寻常蘑菇远远比不上的。
再喝一口鸡汤,汤汁清亮。
浓郁的菌香和锦鸡的肉香完美融合,鲜而不腻。
一口下去,从喉咙暖到肚子里。
周安越喝越上瘾,连着盛了三大碗。
直到肚子撑得溜圆才作罢。
这道羊肚菌炖金鸡的味道,绝对能在这桌宴席上排进前三。
放下碗筷,周安心里已经盘算开了:
有空可得多上山转转,专门找找羊肚菌。
这野生的羊肚菌实在太好吃了,炖菜、炒菜都合适。
必须多弄点囤起来!
吃完席之后,周安他们刚放下碗筷。
就见王婶子端着个竹编的小筐子,从里屋走出来。
脸上的笑容,比灶膛里的火还热乎。
“安小子,小宁,快拿着!”
王婶子把筐子往周安怀里一塞,掀开盖在上面的粗布。
里面躺着四个白白胖胖的大馍馍,一个就有半张脸那么大。
每个馍馍顶上,都用红曲粉印着个圆圆的寿字,看着就喜人。
“今天多亏了你们,这是自家蒸的,带回去吃,也算是婶子的一点心意。”
周安连忙接过,筐子沉甸甸的。
馍馍的麦香,混着淡淡的甜味扑面而来。
“王婶子,这太客气了,我们就是搭把手,哪能要您这么多馍。”
“哎,客气啥!”
王婶子摆摆手,转身又拉住了姜母的手,眼里满是真切的感谢。
“嫂子,今天真是太感谢你们了,尤其是小宁和小安,在厨房里帮了多少忙啊!