她不可能让舅舅、舅妈继续等在这里吹冷风,早打好主意要带他们一起挣钱。
人多力量大,分两处卖肯定多挣钱,不比傻乎乎吹风强多了?
瓜子花生人人都卖,没有特色的东西只能卷价格,早没什么挣头了。
这两天于老大已经看见了特殊唯一的重要性,听秦小妹说要把豆干做成电影院零食,顿时来了精神。
拢了一大把竹片就往回跑,招呼儿子和媳妇儿一块儿削,快别管手擀面了。
在所有人的努力下,终于,下午三点钟左右,一大锅卤菜、一大锅豆干儿就位。
秦小妹和母亲一人一个菜板,又忙着把豆干和下水切成小块儿,方便客人看电影吃。
老于家三人已经先一步把手擀面炉子、汤锅啥的送回老陈家了。
再回来时父子俩一个背炉子,一个背篓里背着大铁锅。
工厂门口肯定要守住,小吃车不能挪,秦小妹想了想把舅妈换到小吃车前来打杂,自己则跟着哥哥和舅舅上大礼堂门口去卖卤菜。
于老大很机灵,一家子都吃苦耐劳,只是到底对做生意没什么经验,有秦小妹跟着,少出差错也是好事。
先前儿钱大娘回去时要经过子弟学校,秦小妹让母亲帮忙给王大娘她们带了句话。
告诉她们大礼堂这边要放电影的消息,若是子弟学校今天生意仍是不乐观,不如带着摊子过来试试。
五点钟,装好切配整齐的卤菜,秦小妹等人正要赶往大礼堂时,方桂华带着大丫她男人和自己的男人急匆匆赶来了。
王大娘没过来,今天她的鸡汤串生意想必很不错。
秦小妹挺好奇王大娘最后想了个什么好法子改善生意,特意问了方桂华一嘴。
“要不说姜还是老的辣呢?别看王大娘平时不声不响的,还挺有主意呢~”方桂华说起来很是佩服。
原来闲聊中王大娘借鉴了秦小妹今天搭配套餐饭的热汤配方,回去就找了几个大萝卜,跟鱼干一起炖了一锅汤。
又创造性的拿干蘑菇也炖了一锅,一口气增加了两个口味。
如今在她的摊子上吃涮串不仅能吃到鸡汤串,还能吃到鱼汤串和菌汤串。
口味增加了,选择更多,自然吸引客人来尝。
更别说王大娘还整了点儿花活,豆皮买十五串儿送两串儿。
别看只是增加了两串豆皮而已,成本没增加多少,可单单是这个送字,便十分打动人,一下子就引爆了生意。
与后世打折等于不要钱差不多,这年头的人也很难拒绝赠品这两个字。
王大娘此举属于是狠狠拿捏住了消费者的心理,用最小的代价挽回了生意。