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唐海这才想起来,自己昨天已经决定了给自己放个假,结果一早又给忘记了。

把事情全丢给了丽莎,唐海大笑着带走了丽莎的女朋友其实到现在唐海还没弄明白她们谁扮演t

甘博亚的别墅现在对很多人都开放,只是很多人不许上二楼而已。

看着好像守备力量很弱,实际上一只毛茸茸的小汪汪几乎天天待家里不出门,也就十五宝宝出门觅食的时候它偶尔会跟着出去。虽然学了捕猎技巧。但小汪汪似乎觉得外边的东西没家里的好吃。

这会儿唐海和noon一进来,它就凑过来挨个闻闻,它认出了两人,只是想看两人身上有没有带吃的。它喜欢牛肉

很快,小汪汪又很沮丧的到一旁趴着了。

动物是很奇妙的东西,唐海发觉了,越弱小的生物最开始自理能力越强,像豚鼠什么的出生就一身毛。会吃奶也会吃草,小狗更是半年各种乱跑,还能拿耗子,这只北美灰狼在半岁多就学着捕猎了

而三只徐家宝宝现在还只会问人要吃的,估计得到两岁才拥有独力捕食能力,另一只小黑熊也差不多。

进别墅后唐海就去放歌,他淘到的经典老歌大碟,结果声音一出,唐海就是一愣。

“什么时候身边的人都离我远去,什么时候儿时玩伴已不再熟悉谁能告诉我。谁能告诉我,是我们改变了世界,还是世界改变我和你”

苏苪的一样的月光,罗大佑和吴念真的词,李寿全的曲

有段时间唐海曾经很迷惘,也曾想过和当初的小伙伴们重拾友谊,甚至还给以前的好朋友阿德找了份工作。

但结果是徒劳的,那些人并不想和唐海重新交好,要么就是一看就别有用心的,然后唐海就去唐人街淘了张cd。就是看中这首一样的月光。

到最后唐海终于了解了,古人的智慧其实真的很厉害,人以群分这事在古时候就有人说透了,进入了新的圈子而已。

“老板。你还在纠结这个啊”

“不是,恰好拿到。”

“其实多看看你的宠物们,很多时候心情就会好起来。你看,那个小家伙在偷看你呢,我打赌它是想和你躲猫猫。”noon探着头看唐海,然后突然扬下巴示意唐海看过去。

沙发后一个长着胡须的圆脑袋探出来看唐海。正是小海豹冬天可是它的季节,它彻底复活了

发现唐海察觉到了它,它突然就笑了,也不知道在笑什么,笑着笑着翻了肚皮,上气不接下气的样子

“这特么的就是精神病人思维广,弱智儿童欢乐多啊”唐海看得惊呆了。

他这惊呆了的表情,让小海豹笑得更欢了,不一会儿就滚到了墙边去。

随便给小东西塞了点吃的,唐海就往厨房走,小东西圆滚滚的跟在后边。

有人下棋静气,有人喝茶静气,有人练书法静气,唐海喜欢做菜静气,以前他都是一个人这么干,现在多了一个战友,这种感觉还是挺好的

唐海正在想做什么大鱼大肉解馋,就看到noon在找罐子

“冬天的食物原来你指的是腌菜啊泰国也有腌菜的吗”

中国自古就有腌菜的习惯,到了冬天之后基本就再难找到食物了,所以秋天就有秋猎,大块的肉弄成风干肉,然后是大把的植物用盐水腌起来。像腌萝卜、腌黄瓜、腌豇豆、腌藠头、腌扁豆

真的可以说百吃不厌

很多东西其实并不仅仅是中国特产,北欧人也有腌制食物过冬的习惯,甚至中国做松花蛋的法子他们也有类似的。

唐海一直觉得人类之所以一代代的进步,就是因为环境的恶劣,在对抗恶劣环境的时候人们开启了灵智。

就像腌菜吧,本来只是为了生存而尝试的保存食物的办法,然后人们却发现腌菜别有风味。

唐海的一号店只做应季食物,那冬天的应季食物是什么呢那就是能保存到冬天的特殊食物

可以尝试

“来,给,老板,上次跟你回中国之前弄的,可能有点过软了,但味道肯定不错。”

“泡鸡爪”

街上卖的泡椒凤爪唐海买过,吃着觉得不对味,感觉是化学用品泡的,唐海怀疑放100年都不变味

这种自己用盐水腌制的,挑选最肥厚的鸡爪,剥金皮洗净煮熟,用腌过熟肥肉的老坛来腌,一盘子吃来下酒,那感觉,酸爽。

这坛虽然腌的时间过长了,但在腌制的时候很讲究材料,唐海用筷子在透明玻璃坛里夹出几个,蹲一边地上就吃了起来。

“noon啊,你知道围城吗”

“知道,钱钟书的大作,我还是看过的。”

“以前我也曾经迷惘过,后来看了围城,里边吃葡萄的说法开解了我。”

noon正在往新的坛子里撒盐,闻言动作停顿下来,疑惑道:“你说的是那一段葡萄只有两种吃法,一种是先吃最甜的那颗,一种是先吃最差的那颗。按理说第一种人会更幸福,因为他总是吃到最好的。但事实却不是这样,因为第一种人只剩下回忆,而第二种人却充满希望大概是这样的”

noon记不得原句了,但仔细想想这话怎么都不可能开解唐海啊

“对,就是这个实际上钱老先生这想法被时代局限了我觉得现在的日子挺好,我可以每颗都只吃一把里最好的那颗,一直吃到饱”

noon看着唐海良久,忽然笑道:“这大概是另一种围城吧。”

未完待续。

第六百零四章 北欧菜系

唐海曾听人说过,不快乐的人是做不出好菜的。

仔细想想这话还挺有道理,快乐的人至少生活不错,不会对食物敷衍,以及快乐的人总保持着比较高的专注度,可以很轻易的发现一些不快乐的人发现不了的问题。

每次在厨房里工作,唐海就会想起自己当初第一次把食物端上桌,那客人很奇怪,吃了之后没有说话。也就是一枚元宝一般的大鲍鱼切三份放唐海喜欢的酱汁,慢慢吃三分钟也能吃完。

唐海当时就站在边上,以为要被骂了,但结果那人忽然说了一句:不管什么时候,不要忘记初心。

想想这人当时肯定看出来了什么,或许他会觉得这是一名年轻大厨的崛起,然而

noon拿着小刷子在沾着黑色的浆液在涂抹一种鸟蛋。

唐海发现noon懂得的菜谱并不仅仅是东南亚,现在这应该是古时候北欧的做法

精通东南亚做法其实没什么,精通的人太多了,要是noon能还原出古时候的北欧菜系,绝对能直接成为名厨

北欧挪威、瑞典、芬兰等等国家的北部地区,每当进入秋冬时节,慢慢的就找不到食物了,松针和苔类虽然还生长着,但极夜现象让当时的人无法自如寻找食物,胡乱出去反而可能会成为野兽的食物。

北欧人在很久以前就学会了8月份贮藏土