“老板,来一件和其正!”
“吃火锅不喝和其正,等于没吃!”
这样的声音,每天都在店里响起。
今天,店里的冰柜里,多了一款新饮料。
一桌客人刚刚涮完一盘极品毛肚,辣得满头大汗,其中一个汉子拍着滚圆的肚子,打了个饱嗝。
“舒服是舒服,就是感觉有点油,堵得慌。”
旁边一个穿着“老坎火锅”t恤的服务员小妹,立刻笑盈盈地走了过去,手里还拿着一瓶绿白相间的“畅轻”。
这是昨天华夏味道的区域经理小张亲自过来,手把手教他们的话术。
“老板,吃我们这火锅,怕上火,可以喝和其正。”服务员小妹的声音清脆悦耳。
她顿了顿,将手里的“畅轻”往前递了递,瓶身上的水珠在灯光下亮晶晶的。
“要是感觉吃得有点油腻,肚子胀,想让肠胃舒服点,可以试试我们刚到的这个‘畅轻’乳酸菌。解辣解腻,特别舒服!”
那个打饱嗝的汉子一愣,看了看那瓶饮料:“新出的?跟和其正一家的?”
“对!都是华夏味道出的,专门配着大餐喝的!”
“行,那就拿一瓶尝尝!”
他拧开瓶盖,灌了一大口。
冰凉酸甜的液体滑入喉咙,瞬间就中和了嘴里火锅的燥辣和油腻感。一股清爽的感觉,顺着食道一路往下,整个胃里都感觉舒坦了不少。
“嘿!你别说,这玩意儿还真不错!”汉子眼睛一亮,又喝了一大口,“比喝可乐雪碧解腻多了!喝完感觉还能再战一盘肥牛!”
同桌的人一听,纷纷来了兴趣。
“真的假的?给我来一瓶!”
“我也要我也要!”
很快,这一桌,人手一瓶“畅轻”。
更神奇的一幕发生了。
旁边桌的客人看到了,也好奇地向服务员打听。
于是,点单的模式,在短短一个小时内,就从“老板,来一件和其正”,变成了——
“服务员,先来六瓶和其正,再来六瓶那个‘畅轻’!”
“我们这桌和其正配畅轻,各来一打!”
一个负责餐前餐中“清火”,一个负责餐后“清肠”。
和其正与畅轻,在这个重油重辣的餐饮场景里,形成了一个堪称完美的消费闭环!
这一幕,不仅发生在“老坎”火锅店。
在广州的“顺德公”打边炉,在重庆的“洞子李”老灶火锅,在长沙的“文和友”大排档……
在全国数千家“华夏味道健康餐饮战略合作伙伴”的餐厅里,同样的故事,正在疯狂上演。
餐厅老板们几乎都要乐疯了!
他们什么都没做,只是在冰柜里多摆了一款饮料,店里就多了一个全新的、利润丰厚的爆款单品!
而且,这两个产品还能互相带动销量!
“华夏味道牛逼!”
“跟着何老板,有肉吃!”
追加订单的电话,雪片一样飞向了各地的区域经理。
一周后。
华夏味道总部,周宇拿着一份刚刚汇总上来的销售数据,像一阵风一样冲进了何雨柱的办公室。
他因为激动,甚至被门槛绊了一下,整个人踉跄着扑到何雨柱的办公桌前,满脸通红,那标志性的公鸭嗓已经嘶哑得不成调。
“何……何董!”
他把手里的报表“啪”地一声拍在桌上,因为用力过猛,震得笔筒都跳了起来。
“爆了!彻底爆了!”
周宇指着报表上的数字,激动得语无伦次,唾沫星子横飞。
“‘畅轻’上市第一周,全国订单量,达到了‘和其正’同期的百分之六十!”
“老板!我们……我们又挖到一口油井!”
他喘了口粗气,看着气定神闲的何雨柱,用尽全身力气喊出了后半句。
“不!是两口油井在一个钻井平台上了!”