招牌上刻着几个歪歪扭扭的胡文,旁边配着秦字“西域食肆”,门口挂着几串风干的葡萄,还有两只烤得金黄的羊腿模型,看着就诱人。
他拽了拽赵高的胳膊,又冲嬴政扬了扬下巴,语气里满是急切,
“政哥,老赵,咱去这家酒楼尝尝鲜!你闻这香味,绝了!肯定是西域的特色菜,咱在宫里可吃不着!”
嬴政本就逛得有些乏了,闻言瞥了眼那酒楼,见门口往来的食客不少,既有秦地百姓,也有高鼻深目的胡商,烟火气十足,眼底掠过一丝兴致:
“也好,正好尝尝西域的吃食,看看比秦地的风味如何。”
赵成跟在一旁,笑着附和:“这家食肆我倒是听过,是几个安息商人开的,主打西域特色菜,生意一直不错,不少官员都来尝过鲜。”
赵高牵着赵茗衿,见孩子也正仰着头看门口的羊腿模型,小舌头悄悄舔了舔嘴唇,眼底满是好奇,便笑着点头:
“那就去这家吧,让孩子们也尝尝异域的味道。”
一行人走进酒楼,掌柜是个高个子胡商,皮肤黝黑,脸上带着爽朗的笑,见有人进来,立刻操着生硬却流利的秦语迎了上来:“贵客里面请!楼上有雅座,清净!”
说着引着众人往楼上走,楼梯扶手刻着西域风格的缠枝花纹,简单却别致,空气中弥漫着烤羊肉的焦香、葡萄酒的醇香,还有谷物的清甜,让人食欲大开。
雅座里摆着四张木质方桌,拼在一起正好容下众人,桌上铺着素色的麻布桌布,摆着几只造型古朴的琉璃杯,阳光透过窗棂洒进来,落在杯壁上,映出淡淡的光晕。
赵茗衿刚坐下,就好奇地伸手去碰琉璃杯,指尖碰到冰凉的杯壁,忍不住缩了缩手,又立刻凑过去,眼睛亮晶晶地看着杯里倒映的自己;
赵念安则乖乖坐在妹妹身边,小手轻轻按住妹妹的胳膊,小声说:“茗衿,别乱动,小心摔碎了。”
刘季一屁股坐下,直接把袖子挽到胳膊肘,拿起桌上的菜单就翻,可菜单上一半是胡文,
一半是秦字,有些秦字写得歪歪扭扭,他看了半天也没看懂,忍不住把菜单往桌上一放,挠了挠头,冲掌柜喊:
“掌柜的!你这菜单写的啥?我看不懂!直接给我上你们这儿最招牌的菜!越香越好,越多越好!”
掌柜笑着点头:“好嘞!招牌烤羯羊腿、鹰嘴豆手抓饭、葡萄酿、馕饼、还有西域酸奶!都给贵客上一份!”
“再加一份甜馕!”赵高补充道,低头看了眼赵茗衿,见孩子正盯着掌柜手里的馕饼模型,便轻声解释,“甜馕里加了蜂蜜和葡萄干,孩子爱吃。”
赵茗衿立刻抬起头,眼睛亮闪闪地看着赵高,小声说:
“爹爹,甜的……好吃吗?”赵高揉了揉她的头顶,笑着点头:“好吃,甜甜的,还有葡萄干的香味。”
嬴政靠在椅背上,指尖轻轻敲着桌面,目光落在窗外的西市街景上,耳边是酒楼里的喧嚣,
鼻尖是浓郁的香气,忽然觉得这样的市井烟火,比宫里的寂静热闹多了,也鲜活多了。
他转头看向赵成,语气随意:“西域的饮食,与秦地差别很大?”
赵成点头,拿起桌上的琉璃杯摩挲着,缓缓道:
“差别不小。西域多风沙,气候干燥,百姓多以牛羊肉、谷物为主,擅长烤制、炖煮,口味偏浓郁,还喜欢在食物里加香料;
秦地则以米面为主,菜肴讲究鲜醇,口味相对清淡些。
不过这几年秦西道通了,不少西域的食材和烹饪方法也传到了中原,有些酒楼也开始做改良后的西域菜了。”