懂八卦，更懂书中“食与心”的联结
手册核心：书中所有“食卦解读”，都不是“算命”，而是用八卦的“自然规律”，读懂烟火里的人和事——就像看一碗麻辣烫的选择，懂一个人的当下心境。
1. 乾卦（?）
- 核心象征：天、健（刚健不息）
- 人事对应：有担当的人（如父亲、团队领导者），或是展现出坚韧、果断特质的人
- 物象对应：马（跑得快、有力量）、人的头部
- 书中“烟火气”案例：坚持每天来吃早餐的老教授，从不迟到、点单也始终固定，身上自带“恒定不辍”的乾卦气质。
2. 坤卦（?）
- 核心象征：地、顺（包容承载）
- 人事对应：温柔包容的人（如母亲、善于倾听的朋友），或是默默付出、踏实做事的角色
- 物象对应：牛（踏实、能负重）、人的腹部
- 书中“烟火气”案例：主角熬汤底时讲究“慢火细炖”，不图快、只求入味，暗合坤卦“厚积薄发”的内涵；店里帮客人打包时会细心裹上保温膜的服务员，也藏着包容体贴的坤卦影子。
3. 震卦（?）
- 核心象征：雷、动（激发活力）
- 人事对应：有冲劲的人（如家里的长子、刚毕业的年轻人），或是爱尝试、爱探索的人
- 物象对应：龙（灵活、有爆发力）、人的足部
- 书中“烟火气”案例：刚毕业的大学生总爱问“有没有新出的汤底”，每次来都换不同口味，身上满是震卦的“探索欲”；有段时间食客突然集体从“重辣”换成“微辣”，这种突发的口味变化，也是震卦“动态变化”的体现。
4. 巽卦（?）
- 核心象征：风、入（顺势灵活）
- 人事对应：善于沟通的人（如家里的长女、做销售的朋友），或是懂得换位思考、灵活调整的人
- 物象对应：鸡（清晨啼叫、传递信息）、人的大腿